Cuối năm 2010, tình cờ một lần lên mạng ông Phan thấy nông dân ở châu Mỹ phải dùng cần cẩu để thu hoạch bí ngô, ông đã nhờ bạn sinh sống tại Mỹ mua cho 100 hạt bí giống với giá 70USD đem về trồng thử nghiệm.
Ông Phan không ngờ loại bí này vẫn có thể trồng được ở vùng đất này. Cây bí khổng lồ ở Đà Lạt phát triển rất nhanh, thân dây to bằng 3 ngón tay người lớn, đường kính lá lên tới 50cm.
Hiện bí đã cho hơn chục quả, trái lớn nhất nặng khoảng 60kg, nhỏ vào khoảng 30kg, gồm hai màu trắng và đỏ. Ông Phan kỳ vọng cho đến khi Festival hoa Đà Lạt diễn ra, trái bí lớn nhất sẽ đạt trọng lượng gần 80kg.
Hiện bí đã cho hơn chục quả, trái lớn nhất nặng khoảng 60kg, nhỏ vào khoảng 30kg, gồm hai màu trắng và đỏ. Ông Phan kỳ vọng cho đến khi Festival hoa Đà Lạt diễn ra, trái bí lớn nhất sẽ đạt trọng lượng gần 80kg.
Những ngày gần đây, biết gia đình ông Phan đang sở hữu những trái bí khổng lồ ở Đà Lạt, có rất nhiều người tìm tới tham quan, chụp hình.
