Cứ đến dịp Tết Nguyên Đán, Cam Bù ở vùng núi Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại vào mùa thu hoạch. Năm nay, người dân trồng cam lại vui mừng đón thêm một cái Tết sung túc vì Cam Bù cho năng suất cao với giá bán từ 40.000 - 80.000đ/kg.
Cam Bù Hương Sơn là một giống cam đặc biệt thơm ngon khi chín có màu vàng đỏ, ăn vừa ngọt vừa thanh, múi cam mọng nước, ít hạt đặc biệt có hương thơm đặc trưng rất khác biệt. Đây cũng được xem là cây ăn quả đặc sản của Hà Tĩnh. Cứ vào dịp Tết cổ truyền, Cam Bù lại chín rộ nên có giá bán rất cao.
Toàn huyện Hương Sơn có rất nhiều xã trồng Cam Bù cho thu nhập cao như Sơn Trường, Sơn Mai, Sơn Thủy, Sơn Kim…Nhưng đặc biệt Cam Bù ở Sơn Trường được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất vì quả đẹp, ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Bà Phạm Thị Tuyết - xóm 10, xã Sơn Trường dẫn chúng tôi thăm quan vườn cam đang chín rộ được các thương lái đến thu mua phấn khởi: “Vườn cam nhà tôi năm nay cho năng suất rất cao, qủa to mọng nước, thơm và rất ngọt.
Chúng tôi bán cam với giá từ 40.000 -80.000đ/kg tùy theo từng loại. Những ngày cận tết chắc rằng giá sẽ còn tăng nữa”. Bà Tuyết cho biết thêm, năm nay gia đình bà sẽ có thêm một cái tết "sung túc" nhờ Cam Bù mang lại.
Anh Nguyễn Viết Hảo chia sẻ trồng cam bù.
Trong vườn bà còn khoảng 70 gốc, mỗi gốc cho thu nhập từ 3 - 5 triệu đồng. Gia đình anh Lê Hồng Thắm - xóm trưởng, xóm 7, xã Sơn Trường trồng cam Bù được hơn 10 năm chia sẻ: “Ngày trước gia đình tôi trồng có 2 sào, nhưng mấy năm trở lại đây thấy thu nhập từ cây cam rất ổn định nên tôi đã mạnh dạn trồng thêm 5 sào mới. Năm nay vườn cam trĩu quả và đã bán được hơn một nửa với giá 40.000 - 80.000đ/kg, số còn lại chờ giáp Tết sẽ bán nốt.Thu nhập năm nay của gia đình tôi đạt khoảng 300 triệu đồng”.
Thấy cây Cam Bù cho thu nhập tương đối ổn định nên một số hộ dân như anh Nguyễn Xuân Linh - xã Sơn Mai vào rừng trồng cam theo mô hình trang trại rộng hơn 10ha. Mỗi năm cho thu hoạch khoảng 20 - 25 tấn/ha. Với giá Cam Bù như hiện nay đã mang về cho gia đình anh trên 3 tỷ đồng.
Những quả cam to, ngon ngọt...
“Sau 2 đến 3 năm trồng, chăm sóc đúng cách thì cây cam mới cho quả. Cam Bù rất dễ bị các bệnh lá vằn, sâu đục thân nếu người trồng không phát hiện chữa trị kịp thời thì cam sẽ chết hoặc cho quả nhỏ và rất chua. Nếu cây quá sai quả thì người trồng phải hái vứt bớt khi quả còn nhỏ. Số lượng quả trên không quá nhiều cũng không quá ít như vậy mấy đảm bảo được số lượng lẫn chất lượng quả”, anh Linh chia sẻ kinh nghiệm trồng cam.
Theo phong tục của người dân Hà Tĩnh trong ngày Tết, Cam Bù là loại quả thắp hương trên bàn thờ tổ tiên không thể thiếu, làm quà biếu người thân, bạn bè gần xa. Trong cuộc sống hàng ngày Cam Bù không những ăn ngon mà còn là vị thuốc chữa bệnh cảm cúm, bổ dưỡng rất tốt cho những người bị bệnh hen suyễn.
Cam được người dân đưa ra chợ bán với gia từ 50-100.000 đồng/kg.
Tuy nhiên theo số liệu thống kê của huyện Hương Sơn, từ năm 2005 đến nay, diện tích trồng Cam Bù tăng rất chậm. Nguyên nhân là cây thường bị bệnh lá khô vằn, sâu đục thân. Vì vậy, để phát triển giống Cam Bù đặc sản này nên từ năm 2011 Bộ Khoa học và Công nghệ đã phối hợp với Viện rau quả Trung ương tổ chức tuyển chọn giống cây tốt để cung ứng cho bà con và hỗ trợ tập huấn kỹ thuật chăm sóc.
Hiện tại, Cam Bù đang là một trong những cây ăn quả chủ lực của huyện Hương Sơn, là sản phẩm đặc sản mà Hà Tĩnh khuyến khích phát triển, tập trung sản xuất theo hướng hàng hóa chất lượng cao phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế, nâng cao đời sống cho người dân huyện Hương Sơn.
