Trước sự cạnh tranh quyết liệt, các chủ quán cà phê đều ít nhiều có chiêu riêng để câu khách.
Cà phê trưng bày vòng một
Vài năm trở lại đây, quán với đội tiếp viên chân dài, quần đùi áo ngắn xuất hiện ngày càng nhiều. Đông nhất vẫn là khu vực Bắc Hải (giáp ranh giữa quận 10 và Tân Bình), khu Miếu Nổi (nằm giữa các quận 1, Bình Thạnh và Phú Nhuận), các quán cà phê dọc hai bờ kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè, khu Thanh Đa – Bình Quới.
Bước vào một quán cà phê khu Miếu Nổi, cô tiếp viên mang ra ly cà phê đá pha sẵn ra mời. Xong, nữ tiếp viên kéo ghế ngồi cạnh vì đó là một trong những nhiệm vụ của cô. Váy ngắn khoe cặp đùi thon thả, áo khoét lưng để lộ phần da thịt trắng ngần, cổ áo trễ để ngực lồ lộ, mái tóc xõa nhuộm vàng đúng mốt,…Nữ tiếp viên giới thiệu tên Hân (19 tuổi, quê Trà Vinh). Qua trò chuyện được biết Hân học chưa hết lớp 9, theo lời giới thiệu bạn bè, Hân đi xe đò lên thành phố tìm việc và trôi dạt đến quán cà phê cạnh bờ kênh này.
Nhân viên đều ăn mặc thoải mái, càng mát mẻ càng tốt và sẵn sàng phục vụ tới "Z" nếu khách có nhu cầu.
Hầu hết các quán ở khu này, nhân viên đều ăn mặc thoải mái, càng mát mẻ càng tốt. Chỉ tay về phía bàn đối diện, Hân cho biết cô gái đang phục vụ ở đó là bạn cô, tên Bình, cùng quê.
Có lẽ gặp khách sộp nên Bình thoải mái cho khách đụng chạm vào vị trí “nhạy cảm”. Ông khách cố tình sờ soạng vào thân thể của nữ tiếp viên như ở chốn không người.
Thấy tôi tỏ vẻ ái ngại, Hân tâm sự: “Nghề này là vậy đó, phải chiều chuộng khách chứ không là quán ế liền. Gặp khách giàu có thì “bo” tiền cho tụi em, còn khách keo kiệt xem như... xui”.
Qua tìm hiểu được biết, tiếp viên của các quán này chủ yếu từ miền Tây lên, độ tuổi chỉ 18 - 19. Nhiều chủ quán trưng biển tuyển tiếp viên, điều đầu tiên là ngoại hình đẹp hoặc dễ nhìn, chân dài càng tốt. Lương của họ dao động 2-3 triệu mỗi tháng, tùy vào công việc.
"Bãi đáp" dã chiến và những cuộc tình vụng trộm
Tương tự, ở các quán cà phê khu Thanh Đa - Bình Quới. Cà phê khu vực này rất được các đôi lứa yêu nhau chọn làm điểm đến. Nhiều quán cà phê ven sông còn rất “nóng” vì trở thành “bãi đáp” dã chiến của những đôi lứa đang yêu và cả những cuộc tình vụng trộm.
Nhiều quá cà phê dạng chòi đã trở thành "bãi đáp" của những cuộc tình vụng trộm.
Đêm ở bán đảo Thanh Đa trong lành và mát mẻ. Theo chân anh bạn vào một quán khá lãng mạn, cách mặt đường khoảng 100 mét. Bên trong quán chỉ có vài bóng đèn yếu ớt. Cạnh mé sông là những dãy phòng ẩm thấp, chia làm nhiều khu vực. Những “khu vực cấm” chủ quán bố trí chỉ đủ cho hai người trong một diện tích vài mét vuông.
Gọi hai ly cà phê đá xong, lát sau chủ quán ra tính 50.000 đồng nhưng phải đưa trước. Quà khuyến mãi là một bộ nhang vòng để... tránh muỗi đốt. Nhìn sang bên cạnh, nhiều cặp đang quấn lấy nhau, làm những chuyện phòng the rất lộ liễu.
Anh bạn bật mí, quán không chỉ là bãi đáp của các cặp tình nhân mà càng về khuya hay những lúc vắng khách, quán còn là nơi để những gã thanh niên đưa gái mại dâm đến đây hành sự để tiết kiệm túi tiền.
Anh bạn tôi bật mí thêm, ở một số quán, các tiếp viên của quán còn được chủ cho “xé tum” làm thêm, sẵn sàng phục vụ tới "z" nếu khách có nhu cầu. Để minh chứng cho lời nói của mình, anh bạn dẫn tôi đến một quán cà phê gần đó, mới vài câu tán tỉnh, anh bạn đã rủ được một cô “qua đêm” với giá một triệu đồng.
Theo những “dân chơi”, hầu hết những tiếp viên ở những quán cà phê trá hình sẵn sàng đi khách, chủ yếu là có tiền. Cũng theo họ, từ khi có những quán cà phê trá hình, tệ nạn xã hội cũng kéo về theo, làm ảnh hưởng đến tình hình trật tự xã hội ở địa phương.
Mới đây, công an Q.Bình Tân TP.HCM đã triệt phá một ổ mại dâm búp bóng quán cà phê do Phan Thị Đào (35 tuổi, ngụ Đắk Lắk) làm chủ. Đào thuê một căn nhà ở mặt tiền đường Hương lộ 80, P.Bình Hưng Hòa B, Q.Bình Tân để kinh doanh cà phê nhưng thực chất là chứa gái để bán dâm cho khách. Sau nhiều ngày theo dõi, trinh sát Công an Q.Bình Tân ập vào quán của Đào kiểm tra, bắt quả tang 7 cặp nam nữ đang thực hiện hành vi mua bán dâm tại những căn phòng được ngăn tạm sau quán.
