Ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm Câu lạc bộ sản xuất bưởi hồ lô nhà vườn Phú Hữu Thành (huyện Châu Thành, Hậu Giang), cho biết, Tết Nguyên đán Nhâm Thìn, câu lạc bộ sẽ cung ứng ra thị trường 8.000 trái bưởi hồ lô.
90% trong số này đã được đặt hàng với giá tăng 30% so với năm ngoái.
Loại đặc biệt có giá 700.000 đồng/cặp, loại 1 là 500.000 đồng/cặp, loại 2 giá 300.000 đồng/cặp. Ước tính, tổng giá trị của 8.000 trái bưởi hồ lô này khoảng trên 1,5 tỷ đồng.
90% lượng bưởi hồ lô phục vụ Tết đã được đặt hàng
Một điều khác biệt với bưởi hồ lô năm nay là chữ trên trái bưởi là chữ màu nổi (chiếm 30%) nên trái bưởi càng nổi bật và có giá trị hơn. Tuy nhiên, theo ông Thành, thời tiết năm nay khắc nghiệt nên tỷ lệ hao hụt đối với bưởi hồ lô làm chữ màu lên đến 20%.
Bưởi hồ lô ra hoa kết trái từ 1,5- 2 tháng, người trồng bắt đầu định hình cho trái bằng cách thắt vòng dây giữa quả để bưởi có hình dáng như hồ lô. 3 tuần sau khi định hình, người trồng cho bưởi vào khuôn hình hồ lô và chữ cố định cho trái bưởi đến khi thu hoạch. Để tránh da bưởi hồ lô bị rám nắng, người trồng phải dùng giấy che cho từng trái, hàng ngày chăm sóc để trái không có vết trầy xước do khuôn định hình gây ra. Khi lớn, trái bưởi có hình dáng như bầu hồ lô và thị trường rất ưa chuộng, nhất là trong dịp Tết và giá cả cũng tăng gấp nhiều lần.
Trong khi đó, một số vườn vú sữa Lò Rèn thời điểm này đã rải rác thu hoạch, với giá cung ứng cho thị trường khá cao, từ 240.000 - 300.000 đồng/chục (14 trái), tương đương 80.000 - 100.000 đồng/kg. Với giá bán hiện nay, sau khi trừ chi phí nhà vườn có lãi từ 250.000 – 300.000 triệu đồng/ha đối với các vườn vú sữa trên 5 năm tuổi.
Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Ngọc Ẩn, Phó chủ tịch Hội nông dân xã Song Thuận (huyện Châu Thành, Tiền Giang), giá vú sữa như hiện nay đã là “khá mềm”, bởi 2 tháng trước vú sữa này được bán với đơn vị tính bằng trái, mỗi trái tới 45.000 - 50.000 đồng, tính ra gần 700.000 đồng/chục. Chính vì có giá cao chót vót như vậy mà vú sữa Lò Rèn được xếp vào loại trái cây hạng sang, được dùng để làm quà biếu, quà tặng khách quý, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Không như các loại trái cây khác, nhà vườn vú sữa không xử lý cho vú sữa ra trái vụ nghịch, do việc này gây suy kiệt sức khỏe của cây, thậm chí có thể dẫn đến chết cây. Vì vậy, thời điểm có trái sớm hay trễ của mỗi vườn vú sữa phụ thuộc vào sự phản ứng khác nhau của mỗi cây vú sữa đối với thời tiết. Thông thường, mùa vú sữa kéo dài từ tháng 10 đến tháng 4 âm lịch của năm sau.
Theo T.Dân - T.Công
Báo Đất Việt