vùng chiêm trũng

Làng Vũ Đại trắng đêm sản xuất cá kho phục vụ Tết

Không chỉ thuê hàng chục nhân công để làm việc liên tục, người dân làng Vũ Đại ở Hà Nam còn thức trắng đêm để làm cá kho phục vụ người dân cả nước đón Tết cổ truyền Kỷ Hợi đang cận kề.

Về làng Vũ Đại thưởng thức món cá kho nồi đất "độc quyền" ngon nức lòng những ngày giáp Tết

Vài lát gừng, riềng tươi, hành khô giã nhỏ, thêm lớp thịt mỡ chảy ra vàng ruộm, quyện đẫm lên từng khúc cá chắc thịt ngọt lịm. Ôi, món ăn giản dị mà quyến rũ, khiến bao người đi xa luôn canh cánh nhớ về làng quê Bắc Bộ...

Bi kịch một vùng quê: Muốn nghèo khó lắm ai ơi!

Không có thu nhập, cuộc sống khó khăn, nhưng tỷ lệ hộ nghèo nông thôn vùng trũng vẫn cứ giảm nhanh. Thực chất, nông dân thoát nghèo vì bắt buộc chứ cuộc sống chẳng khá hơn chút nào.