Việt Nam mình đúng là có nhiều loại cây trái đa dạng. Thỉnh thoảng, ai đó đăng lên mạng một loại quả lạ, dân tình lại được dịp xôn xao, trầm trồ về sự phong phú của thế giới hoa quả của nước mình. Điển hình như mới đây, mạng xã hội lại bắt đầu xuất hiện nhiều hình ảnh của một loại quả rất lạ có tên là quả đười ươi (gọi tắt là quả ươi).
Cây ươi hay còn được gọi với những cái tên như lười ươi, cây thạch, cây ươi bay, bàng đại hải, An Nam tử... là một loại cây thân gỗ, có nhiều ở các khu rừng thuộc tỉnh Quảng Nam Biên Hòa, Bình Định...
Theo nhiều chia sẻ, loại cây này 4 năm mới ra quả một lần. Khi chín, hạt ươi gắn liền với phần đài to như một chiếc lá, khiến cho hạt ươi xoay tròn khi rụng từ trên xuống, tạo nên khung cảnh vô cùng đẹp mắt.
Vào mùa ươi bay, rất nhiều người thường đi vào rừng để nhặt về ăn.
Hạt ươi có nhiều công dụng với sức khoẻ và lại lạ lẫm nên được rất nhiều người săn lùng. Khi ăn, người ta ngâm hạt ươi vào nước cho nở ra, nhặt bỏ hạt và vỏ rồi ăn chung với nước đường như một loại thạch. Có người thì cho thêm hạt é để tạo hương vị đặc sắc.
Thời gian này đang vào mùa ươi. Đây là cơ hội hiếm để được thử ăn món đặc sắc này, vì thế đừng nên bỏ qua nhé!
Nguồn: Tổng hợp