vi khuẩn lactic

Sự thật về sữa chua ở Việt Nam: "Ăn thì sướng miệng nhưng lợi khuẩn còn được bao nhiêu?"

Tôi nói thẳng luôn, đó là các loại sữa chua công nghiệp đang bán ở trong nước không giúp ích cho việc bổ sung lợi khuẩn trong điều trị rối loạn tiêu hóa cả.

Cà muối, kim chi có chứa chất gây ung thư?

Cà muối, kim chi chưa chín không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tương tự như ăn rau sống, chỉ ảnh hưởng khi nguyên liệu không bảo đảm về an toàn vệ sinh thực phẩm.