Chăm chỉ nuôi cá kiếm hơn 1 tỷ đồng/năm
Nuôi cá giống theo cách "chẳng giống ai" nông dân Phan Danh Định thu hơn 1 tỷ đồng/năm. Nhờ chịu khó học hỏi và vận dụng vào thực tế mà đến nay anh Định đã theo đuổi nghề ương nuôi cá giống được gần 5 năm.
Vượt qua những khó khăn, đến nay anh đang sở hữu hệ thống ương, nuôi cá giống với quy mô được đầu tư bài bản theo đúng yêu cầu kỹ thuật.
Trước khi đến với nghề chăn nuôi cá giống nông dân Phan Danh Định cũng từng vất vả mới có được sự nghiệp như ngày nay. Ảnh: Báo Dân việt.
Nói về cái duyên đến với chăn nuôi cá, anh Phan Danh Định tiết lộ: "Xuất phát từ gia đình thuần nông, chủ yếu làm ruộng, cuộc sống vất vả cứ đeo bám. Năm 2009, tận dụng diện tích đất sản xuất của gia đình, tôi mạnh dạn đầu tư hơn 120 triệu đồng để làm chuồng chăn nuôi lợn, bò và đào ao thả cá. Nhờ chăn nuôi tốt, gia đình có nguồn thu nhập ổn định, mỗi năm thu lãi gần 300 triệu đồng".
"Mấy năm đầu sản xuất nhận thấy chăn nuôi lợn, bò khá tốn kém chi phí, dịch bệnh thường xảy ra, gây ô nhiễm môi trường trong khi đó, nhu cầu cá giống ngày càng nhiều nên đầu năm 2018, tôi chuyển đổi sang tập trung nuôi cá.
Tôi cải tạo hệ thống chuồng trại cũ thành 20 bể ương cá giống, sửa sang lại ao hồ để thả nuôi thêm cá thương phẩm nước ngọt. Mỗi năm, tôi xuất bán ra thị trường hàng chục tấn cá diêu hồng, cá lóc và hàng vạn cá giống các loại", anh Định chia sẻ với báo Dân Việt.
Với quyết tâm làm giàu tại quê hương, thuở ban đầu tưởng chừng như đã thành công nhưng trận lũ lụt lịch sử năm 2020 ập đến, tất cả cá giống bị nước lũ cuốn trôi cùng toàn bộ tài sản của gia đình anh Định "không cánh mà bay".
Cá giống tại cơ sở của anh Phan Danh Định sống khỏe, lớn nhanh và đặc biệt là nuôi thương phẩm cho sản lượng cao.
Thuở ban đầu khởi nghiệp anh cứ nghĩ còn chỉ có nhiệt huyết là sẽ thành công nhưng, khi trực tiếp bắt tay vào làm việc mới nảy sinh ra nhiều vấn đề.
Không nản lòng, anh Định kiên trì nghiên cứu, học hỏi, tích luỹ kiến thức. Được sự động viên, ủng hộ của gia đình, bạn bè, anh tiếp tục vay hơn 1 tỷ đồng để gây dựng lại cơ ngơi.
Khi đã "tất tay" số vốn lớn, anh Phan Danh Định đầu tư diện tích hơn 3 ha, chia thành 5 ao (trong đó 4 ao ương cá giống, 1 ao nuôi thương phẩm).
Diện tích mỗi ao từ 3.000 m2 đến 1 ha. Lần này anh tuân thủ kỹ thuật các bước cải tạo, xử lý ao ương.
Để mô hình trang trại chăn nuôi đi đúng hướng anh chủ động sửa sang, gia cố lại các ao, nâng cao hệ thống bờ; xây dựng và lắp đặt hệ thống dẫn nước, máy sục khí, máy bơm, bể trữ nước, bể ương cá.
Đồng thời, anh đã xây dựng hệ thống 20 bể để ấp trứng và ương dưỡng cá ở giai đoạn đầu.
Mô hình ương, nuôi cá giống của anh Phan Danh Định đem lại thu nhập cao hàng tỷ đồng mỗi năm.
Theo anh Phan Danh Định, để phát triển chăn nuôi đạt hiệu quả anh đã lựa chọn Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I, nơi cung cấp nguồn trứng cá cũng như nguồn cá giống uy tín trong ngành thủy sản của cả nước về cho ấp nở và ương nuôi.
Trứng cá giống được cho ấp tại các bể ương, sau 2 ngày trứng nở cho thả tại các hồ và tiếp tục chăm sóc. Tuỳ loài cá khác nhau, có thể ương gièo với mật độ 500 – 1.500 con/m2".
Còn về thức ăn cho cá bột, trong mười ngày đầu cho ăn gồm lòng đỏ trứng vịt luộc tán nhuyễn và bột đậu nành pha loãng nấu chín, số lượng 5 lòng đỏ trứng vịt và 500g bột đậu nành cho 100.000 cá bột/ngày.
Thời gian ương nuôi cá bột, cần bổ sung Vitamin tổng hợp, Beta glucan, khoáng chất… Ngoài ra, định kỳ hàng tuần phải bắt cá kiểm tra mang, vảy, nội quan và chủ động diệt khuẩn, diệt ký sinh trùng, diệt nấm.
Nhờ áp dụng đồng bộ kỹ thuật sản xuất khoa học trong tất cả các khâu ương dưỡng cá giống của anh Định phát triển tốt.
Vừa làm vừa đút rút kinh nghiệm anh Định nhận thấy tỉ lệ sống của các loại giống cá cao nhất đạt từ 90 - 95%. Ngoài các đối tượng truyền thống như: cá trắm cỏ, cá trôi, cá mè, cá chép thì hiện nay, anh còn ương dưỡng đa dạng các loại cá có giá trị kinh tế cao như: cá lóc, cá rô đầu vuông, cá trắm đen, cá chim trắng, cá rô phi đơn tính, cá diêu hồng…
Với sự đam mê nhiệt huyết và kinh nghiệm nuôi, cá giống tại cơ sở của anh Phan Danh Định sống khỏe, lớn nhanh và đặc biệt là nuôi thương phẩm cho sản lượng cao. Vì vậy, sau hơn 5 năm ương nuôi cá giống, đã được bà rất con tin tưởng mua cá giống tại cơ sở của anh.
Sau một thời gian vất vả đến nay, trại cá giống của anh Định chủ yếu cung cấp cho thị trường cá bột (khoảng 7 ngày tuổi) và cá giống (khoảng 20 ngày tuổi) với số lượng lên đến hàng trăm ngàn con mỗi tuần, tùy theo đơn hàng khách mua.
Mô hình nuôi cá giông mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Mỗi năm, anh xuất bán ra thị trường hơn 3 triệu cá bột, cá giống. Bên cạnh những khách hàng quen thuộc, nhờ làm tốt khâu quảng bá sản phẩm qua các trang mạng xã hội facebook, youtube nên lượng khách hàng biết đến và mua cá giống ngày càng tăng, nhiều khách hàng ở các tỉnh lân cận.
Nhờ chịu khó và học hỏi, kiên trì với công việc trong nhiều năm mà anh Phan Danh Định ở Hà Tĩnh đã làm chủ được quy trình ương nuôi cá giống. Mỗi năm, anh xuất ra thị trường gần 3 triệu con cá giống, thu về hơn 1 tỷ đồng, đáng nói, sau khi trừ hết chi phí, thu nhập từ cá giống đạt hơn 500 triệu đồng.
Sẵn sàng hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi
Bên cạnh tập trung đầu tư trang trại, nâng cao chất lượng cá giống, anh Định cũng tích cực hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật, tư vấn cách chăm sóc, hướng dẫn cách nuôi cá lớn nhanh cho người dân có nhu cầu nuôi cá cũng như khách hàng đến mua cá giống tại cơ sở của anh.
Với những thành công đạt được, anh Phan Danh Định vinh dự được Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh trao tặng Giấy chứng nhận danh hiệu hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh giai đoạn 2017 - 2022.
Không chỉ anh Định thành công thu tiền tỷ nhờ nuôi cá giống. Theo Hội Nông Dân Tỉnh Hải Dương, trước đây, ông Phạm Văn Quất ở Thanh Miện, tỉnh Hải Dương là một trong những cơ sở sản xuất cá giống tư nhân lớn ở miền Bắc, cung cấp cá giống các loại cho thị trường nhiều tỉnh, thành trong cả nước.
Những giống chép này có tốc độ lớn nhanh, mẫu mã đẹp, được thị trường ưa chuộng. Lợi nhuận thu được đối với trang trại gia đình ông Quất trong những năm qua từ 1,2 -1,7 tỷ đồng/năm.
