Theo điều tra ban đầu: Hàng ngày, Trung và Huỳnh Thanh Hải (SN 1980, ngụ huyện Tân Châu) chọn từ 2-3 điểm vườn cao su khác nhau ở xã Suối Dây để tổ chức đá gà.
Trong quá trình đá gà, chúng sẽ thường xuyên thay đổi điểm để tránh bị lực lượng chức năng phát hiện. Cả hai điện thoại cho những người có gà, hẹn thời gian, địa điểm và cùng tụ tập để đá gà.
Mỗi điểm, chúng chỉ tổ chức đá từ 1-3 cặp gà rồi di chuyển đến điểm khác tiếp tục sát phạt. Mức độ ăn thua mỗi cặp gà đá với số tiền cược từ 7-15 triệu đồng.
Tiếp đó, Trung làm trọng tài và biện gà, rồi phân công Hải thì cân gà. Theo thỏa thuận, mỗi cặp gà đá xong, chủ gà sẽ đưa cho Trung 10% tổng số tiền cược, còn những người đứng vòng ngoài xem đá gà mà có nhu cầu cá cược thì phải đưa cho Trung 5% trên tổng số tiền cược.