Đu đủ là loại trái cây đã quá quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam. Thứ quả này khi còn sống có thể dùng bào sợi làm gỏi, lúc ửng chín hơn thì mang đi nấu canh, còn khi đã chín vàng thì ăn sống rất mát cho cơ thể.
Không chỉ có giá trị ẩm thực, nhiều phần của cây đu đủ từ lâu đã được xem là những bài thuốc quý bổ trợ cho sức khoẻ. Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn clip khoe cảnh một vườn đu đủ mọc quả sum suê khiến dân mạng cực kỳ thích thú.
Vườn đu đủ ra quả nhìn thích mắt thật sự! (Nguồn: @duyenta3356)
Trong video, có thể thấy những cây đu đủ dù thấp lè tè nhưng lại cho quả xanh "đu bám" xung quanh rất nhiều, trái nhỏ trái to mọc xen kẽ nhau nhìn cực kỳ thích mắt.
Tưởng đâu sẽ thu hoạch quả, thế nhưng người phụ nữ trong clip lại dùng dao chặt vào từng quả đu đủ, cắt tới đâu là mủ của nó tuôn trào như "dòng sữa" tới đó. Sau khi dùng thau hứng, phần nhựa đu đủ sẽ khô lại và vón thành từng cục nhỏ màu trắng. Lúc này chỉ cần đổ vào xô lớn là xong.
Tưởng hái đu đủ, hoá ra người phụ nữ này lại thu hoạch phần nhựa của quả
Dưới video, bên cạnh những bình luận trầm trồ về vườn đu đủ xanh trĩu quả thì cũng có không ít bạn thắc mắc người ta thu hoạch mủ đu đủ làm chi? Trong đó, rất nhiều bình luận khẳng định nó có tác dụng trị các loại mụn thịt, mụn cóc rất tốt.
Cho những ai chưa biết, nhựa xuất hiện từ phần thân, lá đến quả xanh của cây đu đủ. Chỉ cần dùng dao hay bất cứ vật sắc nhọn nào cứa vào là những "dòng sữa" màu trắng sẽ tuôn ra nhiều vô kể. Theo nghiên cứu thì trong quả đu đủ xanh sẽ chứa nhiều nhựa nhất. Nếu trồng đu đủ để thu hoạch nhựa thì trung bình mỗi năm sẽ thu được khoảng 100 gram nhựa cho mỗi cây.
Theo các chuyên gia thì nhựa đu đủ xanh chứa nhiều thành phần có tác dụng trị một số bệnh ngoài da hiệu quả
Trong khi đó, quả đu đủ xanh có thể dùng chế biến hàng loạt món ăn ngon như: nộm (gỏi) đu đủ tôm thịt, canh đu đủ, móng giò hầm đu đủ, mứt đu đủ xanh, chè đu đủ nấm tuyết,...
Loạt món ngon làm từ quả đu đủ xanh
Nguồn: @duyenta3356