Lên rừng tìm cái để ăn: Ít ai ngờ đến những gì tồn tại sâu bên dưới lớp đất đá

Hoa Hướng Dương |
Lên rừng tìm cái để ăn: Ít ai ngờ đến những gì tồn tại sâu bên dưới lớp đất đá
Lên rừng tìm cái để ăn: Ít ai ngờ đến những gì tồn tại sâu bên dưới lớp đất đá
Ảnh: Cắt từ video trong bài

Hai người đàn ông đã đi rừng để trải nghiệm một phần cuộc sống tương tự những năm nửa đầu thế kỷ 20.

Đó là thời kỳ cuộc sống nhiều người dân gặp muôn vàn khó khăn do sự áp bức bóc lột của thực dân Pháp. Trong thời kỳ đó, nhiều người đã lên rừng để đào củ mài làm thức ăn. 

Vậy củ mài có hương vị như thế nào, cách ăn ra sao? Hãy cùng trải nghiệm cảm giác lên rừng đào củ mài qua đoạn phim dưới đây.

Lên rừng tìm cái để ăn: Ít ai ngờ đến những gì tồn tại sâu bên dưới lớp đất đá - Ảnh 1.

Cây mài và củ mài. Ảnh: Wiki

Đầu tiên là việc nhận biết cây mài, dây củ mài sẽ có vết đốm tím xanh. Khi xác định vị trí củ thì người đào sẽ phải đào sâu xuống dưới (có khi đến 1m) vì cây mài có củ mọc rất sâu, càng xuống dưới thì càng nhiều nhánh to mọc ra từ 1 nhánh chính.

Qua đó có thể thấy được sự vất vả khi đào củ mài của người xưa. Củ mài là loại củ chứa nhiều tinh bột (gần bằng gạo) và cũng là một loại thuốc trong Đông y khi giúp trị kém ăn, tiêu chảy lâu ngày, phế hư, ho suyễn, di tinh, đới hạ, tiêu khát, tiểu đường...

Xem video:

Đào củ mài trên rừng

Đọc tin khám phá, khoa học vũ trụ mới nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email khampha@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên