tinh bột

Ăn loại tinh bột này thay cơm, giảm cân và chống ung thư ruột

Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một loại tinh bột mà khá nhiều người ăn kiêng sử dụng thay cho bánh mì, cơm... mang lại "tác dụng kép" đáng ngạc nhiên.

Quốc gia đầu tiên có thể biến CO2 thành tinh bột!

Các nhà khoa học Trung Quốc đã trở thành những người đầu tiên trên thế giới phát triển thành công phương pháp điều chế tinh bột từ carbon dioxide (CO2).

4 kiểu ăn tinh bột sai lầm bòn rút tuổi thọ, tưởng lành mạnh hóa ra hại sức khoẻ không ngờ

Để duy trì một sức khoẻ tốt, không ít người lựa chọn giảm thiểu hoặc ăn ít tinh bột. Tuy nhiên, việc cắt giảm tinh bột lại là hành vi dẫn đến rút ngắn tuổi thọ.

3 hậu quả lớn từ việc nhịn tinh bột để giảm cân, nên ăn thế nào cho đúng?

Theo các bác sĩ trên kênh Family Doctor, những người không ăn tinh bột mà chỉ ăn trái cây và rau củ với mục đích giảm cân thì dễ dẫn đến 3 vấn đề sức khỏe nặng nề.

Tinh bột trong chuối xanh có thể giảm hơn 60% nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Một nghiên cứu kéo dài trong 20 năm đã phát hiện ra rằng tinh bột trong chuối chưa chín có thể làm giảm hơn 60% nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Hai trường đại học nghiên cứu suốt 10 năm, khám phá ra loại thực phẩm có khả năng kháng ung thư

Các loại tinh bột kháng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như yến mạch, ngũ cốc ăn sáng, mì ống nấu chín và để nguội; gạo, đậu Hà Lan; chuối hơi xanh.

Tiến sĩ dinh dưỡng: Hãy dừng ngay việc nhịn tinh bột để giảm cân, đây mới là chìa khóa để thon gọn!

Rất nhiều người đang nhịn tinh bột để giảm cân, nhưng kết quả là chỉ giảm tạm thời, mà lại rất khổ sở. Tiến sĩ dinh dưỡng mách bạn cách nhìn hình ảnh này để ăn uống thoải mái hơn.

Thịt băm xào cùng thứ này đảm bảo cả nhà "đánh bay cả đĩa"

Thịt băm xào hạt đậu Hà Lan tươi ngon, đậm đà, bổ dưỡng, đặc biệt trôi cơm vô cùng.

GS dinh dưỡng: Cắt cơm để giảm cân là quá sai lầm, ăn đúng cách mới giảm cân lành mạnh

Nhiều người sợ béo nên đã cắt giảm tinh bột, bỏ cơm trong chế độ ăn hàng ngày. Theo giáo sư dinh dưỡng, đây là cách ăn uống sai lầm và bạn nên sửa ngay. Đây là gợi ý cách ăn đúng.

Điều gì xảy ra nếu bạn không ăn tinh bột?

Việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột trong bữa ăn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Điều bất ngờ về 'thủ phạm' khiến bạn tăng cân vùn vụt

Nghiên cứu mới đây cho thấy "thủ phạm" thực sự gây tăng cân không phải là tinh bột.