*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Làm sao để thịt gà đông lạnh vẫn giữ được độ tươi ngon như mới mua là điều nhiều bà nội trợ mong muốn được biết.
Thịt gà nhập khẩu tập trung vào hai loại là thịt gà đông lạnh nguyên con và thịt gà đông lạnh đã chặt, chiếm 98% tổng kim ngạch nhập khẩu thịt gà.
Tại cuộc họp 3 bên, Tiểu học Chu Văn An vẫn chỉ nhận thịt gà có mùi lạ, trong khi đó phụ huynh vẫn khẳng định thịt có mùi nồng nặc, không phải mùi lạ.
Ngày 2/4, kiểm tra thực phẩm đầu vào, phụ huynh trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Mai, Hà Nội) phát hiện 35kg thịt gà đông lạnh có mùi ôi thiu nồng nặc được đưa vào bếp ăn bán trú cho học sinh.
Phần lớn mọi người đều rửa thịt gà sống trước khi nấu. Nhưng ít người biết rằng chính thói quen này lại là một hành động nguy hiểm đến sức khỏe của bạn và gia đình.
Việc nhiều người bán gà mái không đầu, không chân, không nội tạng được quảng cáo là thịt dai, ngon với giá rẻ chỉ 40.000-50.000 đồng/kg, gây nghi ngờ là gà thải làm thức ăn gia súc bị nhập về bán cho người.
Hiện nay, thịt gà ngày càng xuất hiện nhiều hơn trên mâm cơm của mọi nhà nhưng ít bà nội trợ biết chọn miếng thịt gà vừa ngon vừa bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Bí quyết để có những suất cơm giá rẻ 20.000 đồng của các chủ quán cơm bình dân chính là dậy sớm, đi mua thực phẩm rẻ, không rõ nguồn gốc ở những chợ đầu mối.
Một kg thịt gà đông lạnh tại chợ Dịch Vọng (Cầu Giấy – Hà Nội) được bán với giá từ 20.000 - 30.000 đồng, tương đương với giá rau cải, rau muống bày bán ở đây.
Các mặt hàng thực phẩm đông lạnh có thuế xuất nhập khẩu cao thường bị gian lận nhiều nhất, trong đó có thịt gà.
Hải quan TP.HCM đang truy tìm giám đốc các doanh nghiệp nhập khẩu ồ ạt hàng chục lô thịt gà đông lạnh vì cố tình khai báo giá rất thấp để trốn thuế. Nhiều doanh nghiệp năm ngoái đã khai báo giá mặt hàng đùi gà, cánh gà chỉ từ 0,1-0,2 USD/kg.
Giá thịt gà đông lạnh nhập từ Brazil về cảng Việt Nam có thời điểm rẻ như cho: 0,3-0,45 USD/kg.
Tâm điểm