thịt cá mập

Bất ngờ thịt loài cá mập cực kỳ nguy hiểm xuất hiện trên kệ siêu thị

Một nghiên cứu mới gây sốc khi phát hiện 93% sản phẩm thịt cá mập ở Mỹ bị dán nhãn sai hoặc mập mờ. Điều đáng lo ngại là trong số đó có cả cá mập đầu búa và nhiều loài cực kỳ nguy cấp, vốn được cảnh báo không nên tiêu thụ do chứa hàm lượng thủy ngân cao, nhưng lại được bán công khai chỉ với giá rẻ như thịt thường.

Phần lớn thịt cá mập tại Mỹ có nguồn gốc từ loài nguy cấp

Một nghiên cứu mới cho thấy phần lớn thịt cá mập bán ở Mỹ bị ghi nhãn sai, trong đó nhiều loại đến từ những loài đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.