Sinh ra tại thành phố Thiên Tân, Trung Quốc, 5 tuổi Xuan Liu cùng gia đình tới Canada để sinh sống. Tình yêu với cờ bạc đã ngấm vào máu cô bé Xuan Liu từ nhỏ khi cô thường xuyên xem bà ngoại mình chơi mạt chượt trong khu phố gia đình.
Xuan Liu cho biết, cô thực sự quan tâm tới cờ bạc sau khi xem bộ phim
Thánh bài với sự tham gia của Châu Nhuận Phát và Lưu Đức Hoa.
Xuan Liu bắt đầu tìm hiểu và thậm chí ngồi chơi với thú nhồi bông để tưởng tượng phản ứng của từng người trong các tình huống khác nhau.
Liu chia sẻ rằng vì nghiên cứu và thực hành các kỹ thuật chơi poker mà cô đã phải bỏ rất nhiều buổi học tại trường Đại học uy tín Waterloo ở Ontario, nơi cô nhận được học bổng toàn phần.
Cuộc thi Poker đầu tiên mà cô tham giả là giải poker giành cho sinh viên và thắng lợi với giải nhất.
Khi bước vào năm thứ 3 Đại học, Xuan Liu đã dành nhiều thời gian cho việc nghiên cứu game và đặc biệt là các trò chơi trực tuyến của Warcraft.
Tháng 2/2011, Xuan Liu đã có mặt trong làng poker quốc tế bằng cách tham gia vào giải poker thế giới lần thứ 9 tại Venice. Cô về vị trí thứ 3 trong giải poker Châu Âu vào 2 tháng sau đó với số tiền thưởng lên tới 524.705 USD.
Tháng 1 năm 2012, cô về vị trí thứ 4 tại giải PokerStars Caribbean với số tiền thưởng 600.000 USD. Cho đến nay cô đã giành được 1.400.000 USD trong các giải đấu trực tiếp và 300.000 USD cho giải đấu trực tuyến.
Xuan Liu cho biết cha mẹ cô không hề cấm đoán tình yêu cờ
bạc của cô bởi họ cho rằng cô có quyền "làm điều gì đó mình yêu thích".
Với nhan sắc và ngoại hình nóng bỏng, Xuan Liu xuất hiện trên khá nhiều tạp chí về poker. Những bức hình tự nhiên trên bàn poker, ánh mắt sắc sảo và vòng 1 nóng bỏng khiến nhiều người không thể rời mắt.