Ở các vùng quê, một cái quý là luôn sẵn trong vườn các nguồn thực phẩm ngon, sạch, đủ để chuẩn bị cho cả bữa ăn. Nhiều nhà mỗi khi khách quý tới chơi cũng sẵn của quê để đãi khách. Những tưởng câu chuyện rất bình yên, chất phác, vậy mà vẫn có những khía cạnh gây tranh cãi lớn như vụ việc gần đây trên MXH.
Một thanh niên đăng đàn khoe bữa ăn đãi khách tới chơi nhà vì không tiện đi chợ ăn nên đã tận dụng cơm nhà lá vườn. Dân mạng đang hí hửng xem bữa cơm thôn quê thì khi liền vào liền bị sốc:
Món ăn chính đãi khách của thanh niên ngày hôm đó… Ảnh: Quang K.)
… Hoá ra được làm từ những chú cá con (Ảnh: Quang K.)
Theo đó, thanh niên này đã bắt đàn cá lòng ròng (cách gọi địa phương) - tức các con cá lóc con, chưa trưởng thành để làm thành món xào đãi khách. Lập tức nhiều người liền cho rằng đây là hành vi góp phần “tận diệt” sinh vật, vì cá chưa kịp lớn đã bị chế biến thành món ăn, phần nào đang làm giảm đi số lượng của loài ngoài tự nhiên.
Cận cảnh bầy cá lòng ròng (Nguồn: Miền Tây 59 Giây)
Một số phản hồi của dân mạng:
- “Ăn thế này ác quá”.
- “Dẫu biết là món phổ biến nhưng cũng từng bị báo đài lên án mà, thanh niên vẫn coi như không”.
- “Nếu là cá mình nuôi mình càng không nỡ ăn khi chúng nó còn nhỏ thế này. Vẫn khoe được thì chịu rồi”.
- “Chỗ mình vào mùa lũ người ta cũng bán đầy cá này, ngon mà”.
Về cơ bản, đó vẫn là một món ăn phổ biến và có giá trị dinh dưỡng. Nhưng từ lâu việc ăn các loài động vật, thuỷ sản khi chúng còn nhỏ làm chặn lại quá trình sinh trưởng ngoài tự nhiên đã gây tranh cãi trong dư luận.
(Ảnh sưu tầm)
Việc đánh bắt “tận diệt” các loại cá con đã gây tranh cãi từ lâu (Ảnh sưu tầm)
Với trường hợp của loài cá lóc con, gần như quanh năm, đặc biệt trong mùa lũ, người dân các vùng thường tận lực đánh vớt cả bầy cá con bằng điện, bằng những loại lưới dày đã gây ra tình trạng giảm số lượng loài. Nhiều đơn vị đã lên tiếng cảnh báo cũng như có những biện pháp ngăn chặn, xử lý. Tuy nhiên, mức lợi nhuận cao từ 200k - 240k/kg đã khiến nhiều người bất chấp để kiếm lời.
Nguồn: Tổng hợp