tạo màu tự nhiên

Bánh chưng, xôi nếp hoa đậu xanh “lên ngôi” Tết 2018

Khác với bánh truyền thống, bánh chưng và xôi nếp năm nay được biến tấu với hoa đậu xanh trang trí lạ mắt, thu hút sự chú ý của các bà nội trợ Hà Thành.

Những thực phẩm phải chiên xào mới tăng dinh dưỡng

Với hầu hếtcác loại thực phẩm, việc chiên nướng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại cần được chiên với dầu mới trở nên giàu dinhdưỡng hơn. Đó là thực phẩm có chứa carotenoid.