Mới đây, các nhà khoa học tổ chức FAB (Scotland, Anh) đã công bố công trình nghiên cứu về sự tác động của thực phẩm lên quá trình hình thành, phát triển và hoàn thiện tính cách của con người. Theo đó, một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp teen cải thiện rõ rệt được cá tính của bản thân.
Canxi cho người tính khí thất thường
FAB cũng cho biết, việc thiếu canxi trong thời gian dài sẽ khiến tinh thần bất an, làm cho nhiều bạn trở nên thất thường, dễ nổi nóng, xúc động mạnh.
Do đó, để cải thiện tình hình này, cần tích cực nạp vào cơ thể các thực phẩm giàu canxi như đậu nành, sữa tươi, bí đỏ, rong biển, mộc nhĩ, ốc đồng, cua đồng… Một mẹo rất hay có thể giúp bạn “giảm nhiệt” trong các cuộc tranh cãi chính là… chuẩn bị sẵn một cốc sữa mát. Khi ấy cảm thấy có dấu hiệu tức giận, chỉ một ngụm sữa thôi, bạn sẽ lấy lại được bình tĩnh ngay đó!
Vitamin B cho người cáu bẳn và tiêu cực
Vitamin B từ lâu đã nổi tiếng về khả năng ngăn ngừa loãng xương, kiểm soát lượng homocysteine - một loại amino axit có thể gây ra các bệnh tim mạch, đột quỵ và Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Việc thiếu hụt Vitamin B có thể khiến bạn luôn trong tâm trạng bực bội, cáu giận và suy nghĩ tiêu cực. Vậy nên, bạn cần bổ sung vào thực đơn của mình các sản phẩm như súp lơ xanh, cà rốt, dưa đỏ, mơ, quả hạnh nhân, lạc và các loại rau có xanh đậm...
Chú ý nhé! Nếu bạn mắc thêm tật cố chấp trong cuộc sống hàng ngày thì nên hạn chế muối và thay vào đó nên bổ sung thêm càng nhiều rau xanh càng tốt.
Vitamin A, C - món quà cho người hay lo sợ và ngại giao tiếp
Ngoài các yếu tố tâm lí, một trong những nguyên nhân gây nên sự nhút nhát, ngại giao tiếp là do sự vắng mặt của hai loại vitamin A, C. Do đó, để cải thiện tình hình này, bạn nên ăn nhiều cá khô và các loại rau, củ, quả như: táo tầu, kiwi, cam, quýt, mướp đắng, sơn trà…
Không những thế, sự thiếu hụt binh đoàn vitamin A, C cũng dễ gây ra rất nhiều tác động “khó ưa” như cảm giác tự ti, ngại giao tiếp, tình trạng làm việc không đầu, không đuôi, dễ bị “rối tinh rối mù”. Giải pháp cấp bách cho tình thế này chính là một cốc nước ép trái cây với mật ong.
Phốt pho cho người thiếu lạc quan
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng trí thông minh và khả năng cảm nhận của con người có liên quan trực tiếp tới hàm lượng phốt pho trong cơ thể. Trong khi đó, sự nhạy bén, cách phản ứng nhanh nhẹn lại chính là đòn bẩy giúp bạn trở nên lạc quan và tỉnh táo hơn.
Lời khuyên là bạn nên ăn nhiều cá, tôm, sò biển, táo đỏ, rau câu, nếp cẩm… để trở nên vui vẻ và thích nghi với hoàn cảnh hơn những người khác.
Theo Kênh 14