Tết ăn gì để không tăng cân?

havan |

Trong ngày Tết, có rất nhiều món ăn ngon khiến bạn không thể thờ ơ. Bạn nên ăn nhẹ với một cái bánh mặn hay một ly nước trái cây khoảng 2 tiếng trước khi vào bữa chính.

Ăn nhiều chất xơ trước bữa chính

Bạn sắp có một bữa tiệc tưng bừng, trước khi đi ăn tiệc hãy tranh thủ nạp một tí chất xơ lành mạnh từ ngũ cốc, khoai và rau xanh.

Chất xơ không làm bạn béo lên mà còn giúp bạn không thấy đói và thèm ăn

Khoai lang

Khoai lang rất giàu dinh dưỡng. Loại củ này chứa nguồn beta-carotene dồi dào, nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nhiều vitamin C, chất xơ và kali.

Khoai lang cũng như một món tráng miệng. Vị ngọt của khoai có nguồn gốc từ một enzim chuyển đổi hầu hết tinh bột trong củ thành đường khi được làm chín. Đây là món mà bạn có thể đưa vào thực đơn quanh năm.

Đậu xanh

Đậu xanh là một trong những thực phẩm cực kỳ có ích cho sức khỏe, bạn có thể ăn suốt cả kỳ nghỉ. Đó nguồn cung cấp nhiều vitamin A, C và K, magie, chất xơ, kali, folate và sắt. Cách đơn giản và hiệu quả để chế biến loại đậu này là nấu sôi hoặc hấp.

Cacao

Cacao rất có lợi cho sức khỏe nếu bạn dùng với một lượng hợp lý. Các nghiên cứu từ việc điều trị bệnh nhân cho thấy, ăn một miếng/ngày (khoảng 30 calo) làm giảm đi 2.9 mm/Hg áp lực máu. Điều đó có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ hay mắc bệnh tim mạch vành.

Bạn nên lựa chọn chocolate đen chứa ít nhất 70% bột cacao nguyên chất. Một vài nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng chocolate đen này có thể giúp giảm LDL (một loại cholesterol xấu) và tăng HDL (loại cholesterol tốt).

Gà tây

Gà tây - loại thịt đen hay trắng, là một nguồn thực phẩm ít calo mà bạn có thể ăn. 85g thịt lườn gà tây (không da) chứa 120 calo và 1g chất béo. Lời khuyên là bạn hãy bỏ da gà trước khi ăn.

Uống nhiều nước lọc

Muốn xinh tươi trong mùa lễ bạn nên uống cho đủ 2 lít nước/ngày. No lâu, đẹp da, đẹp dáng là những gì mà những chai nước có thể giúp bạn.

Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ cho những người muốn thon thả này, không nên uống nhiều nước ngay sát bữa ăn vì sẽ không có lợi cho tiêu hoá. Khoảng 45 phút trước bữa nên uống 1 cốc nước đầy.

Và tuyệt đối không bỏ bữa chính

Nên ăn đủ 3 bữa chính 1 ngày và ăn vừa đủ no. Cách này sẽ giúp bạn  bớt thèm ăn vặt và ăn ít hơn những món ăn hấp dẫn nhưng đầy calories trong các buổi tiệc.
Hà Vân
(Tổng hợp)

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Tags
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại