Đông y có những bài thuốc, món ăn giúp các bạn phục hồi sức khỏe sau những ngày này.
Ếch hầm đậu tương: Ếch 1 con, đậu tương 100g, nước, bột canh, gừng tươi đủ dùng. Ếch làm sạch, bỏ nội tạng, chặt miếng. Đậu tương rửa sạch, ngâm nước trong vòng 3 tiếng. Cho nước đủ dùng vào nồi, thả ếch, đậu tương gừng vào đun tới khi đậu tương và thịt ếch chín nhừ, nêm gia vị vào là dùng được.
Ăn mỗi ngày một thang, ăn liên tục trong vòng 5 ngày. Món ăn có vị ngọt, tính hơi hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, bổ dưỡng thận, gan, điều kinh. Những người bị tắc kinh do gan thận kém dùng rất thích hợp.
Cháo gạo nếp, hạt sen, hạt súng
Cháo gạo nếp, hạt sen, hạt súng: Gạo nếp 100g, hạt sen, hạt súng 50g, lá sen tươi 50g, đường trắng, nước đủ dùng. Hạt sen bỏ màng và tâm, hạt súng, lá sen rửa sạch, gạo vo sạch, lấy lá sen, gói hạt súng vào buộc chặt, đun với nước trong vòng 30 phút, bỏ bã lấy nước. Cho hạt sen và gạo nếp vào nước thuốc đun nhừ thành cháo, nêm đường vào là được.
Mỗi ngày ăn 1 lần vào buổi sáng, ăn liên tục trong 4 ngày. Món ăn có tác dụng ngăn ngừa khí hư, chữa rong huyết, đại tiện ra máu.
Theo BS Nghiêm Huệ
Sức khỏe & Đời sống