Sữa Trung Quốc và những bê bối chấn động

Theo website của tập đoàn công nghiệp Y Lợi Nội Mông (Inner Mongolia Yili), loại sữa bột cho trẻ sơ sinh phải thu hồi mang nhãn hiệu Quanyou, sản xuất từ tháng 11-2011 tới tháng 5-2012.

Ngày 12-6, cơ quan an toàn thực phẩm đã xét nghiệm một số mẫu sữa thuộc các lô hàng nói trên và phát hiện dư lượng thủy ngân cao ở mức bất thường.

Một bà mẹ đang chọn mua sản phẩm sữa bột của Y Lợi ở tỉnh Hà Nam

Theo ông Ngô Quảng Chí, một giáo sư về dinh dưỡng trẻ em của Viện Nhi Bắc Kinh, nhiễm độc thủy ngân có thể gây nguy hại đến não, thận và gan.

Đối với người lớn, nhiễm 0,3 gam thủy ngân có thể tử vong, 0,1 gam thủy ngân có thể giết chết một đứa trẻ.

Nghiêm trọng nhất là vụ việc được phát giác năm 2008, có 6 trẻ em thiệt mạng và khoảng 300.000 em khác mắc bệnh.

Trong vụ việc này, 21 người có trách nhiệm phải ra tòa, trong đó có hai người bị kết án tử hình.

Giới chức Trung Quốc kiểm tra sản phẩm sữa hộp.

Melamine là chất được sử dụng nhiều trong công nghiệp để chế tạo keo dán, nhựa tổng hợp và cả phân bón hóa học.

Có thành phần khá giống proteine, chất này được nhiều doanh nghiệp sử dụng để pha lẫn với nước, nhằm tăng hàm lượng proteine trong sữa và nhờ thế giảm được giá thành sản xuất.

Cơ quan giám sát chất lượng của chính phủ Trung Quốc đã phát hiện độc tố aflatoxin trong sản phẩm sữa của Tập đoàn sữa Mông Ngưu, công ty sữa hàng đầu của nước này.

Sản phẩm của Tập đoàn sữa Mông Ngưu.

Đây là loại độc tố được sinh ra trong quá trình nấm mốc tấn công, có khả năng gây ra bệnh ung thư gan, thận và bị Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào danh mục chất gây ung thư hạng A.