Chế độ ăn Mediterranean được biết đến với chất béo không bão hòa dạng đơn thể gồm trái cây xanh, dầu ô liu, đậu phộng, hạnh nhân và hạt điều.
Chế độ ăn Mediterranean giúp dễ thụ thai - Ảnh: Shutterstock
Bác sĩ Jorge Chavarro và các cộng sự tại Trường đại học Y cộng đồng Harvard (Mỹ) cho biết, những phụ nữ áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa dạng đơn tăng gấp ba lần cơ hội thụ thai so với những người ăn ít loại thực phẩm này hơn, sau khi theo dõi chế độ ăn và sự thành công của phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).
Theo các nhà khoa học, những phụ nữ theo chế độ ăn chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đa thể thường "sản xuất" ra trứng có chất lượng thấp.
Chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa dạng đa thể gồm bắp, đậu nành, cá và các loại rau có khả năng tạo ra màu đỏ.
Theo Thanh Niên