Những nghiên cứu mới cho thấy các hóa chất phthalate - có trong chất dẻo để chế biến núm vú giả và đồ chơi – làm tăng tỷ lệ béo phì ở trẻ em.
Hóa chất di-ethylhexyl phthalate (DEHP) bị nghi ngờ là có thể làm thay đổi các chức năng sinh học liên quan tới chuyển hóa chất béo.
Trong nghiên cứu này, trẻ có nồng độ DEHP cao nhất có nguy cơ bị béo phì cao hơn gấp gần 5 lần so với trẻ có nồng độ DEHP thấp nhất.
Theo tiến sĩ Mi-Jung Park, chuyên gia nội tiết nhi và là giáo sư Trường Y thuộc Đại học Inje ở Seoul, Hàn Quốc, hóa chất này điều hòa có kiểm soát sự hình thành chất béo và chuyển hóa lipid.
DEHP có thể làm giảm hiệu quả của androgen (một hóc-môn sinh dục nam), giảm chỉ số khối cơ thể. Nó cũng có thể phá vỡ chức năng tuyến giáp, giữ vai trò trong việc tăng cân.
Cản trở androgen hoặc hóc-môn tuyến giáp có thể tác động tới sự ngon miệng hoặc tốc độ chuyển hóa thức ăn.
Theo ANTĐ