#BIẾT VÀ TRÁNH THỰC PHẨM BẨN

Dù sản xuất “chui” nhưng khi cần, chủ xưởng bim bim có thể “lo lót” được giấy tờ hợp pháp. Sau đó, qua hệ thống đại lý, bim bim bẩn từ nhà xưởng ở La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) phân phối khắp các tỉnh thành trong cả nước, tràn vào các cửa hàng bán lẻ, tiệm tạp hoá, bủa vây trường học.

Với số tiền 2.000 đồng, học sinh tại nhiều trường học trên cả nước mua đủ loại bim bim, bánh kẹo bắt mắt với nhiều hương vị từ cà phê, hoa quả đến tôm, thịt bò… PV Tiền Phong đã thâm nhập “lò” sản xuất, chứng kiến quá trình sản xuất các loại bim bim đang bủa vây cổng trường học.

Sau hơn 1 tuần điều tra phóng viên báo Người Lao Động đã ghi lại toàn bộ quy trình sơ chế măng thối kinh hoàng tại 1 cơ sở bên hông chợ Đầu mối Thủ Đức.

Cơ quan chức năng phát hiện một số cơ sở dùng bột có thể ăn mòn da tay, mùi khó thở để “tắm” dừa tươi. Thứ bột này sẽ “phù phép” làm dừa trắng nõn suốt 7 ngày.

Hàng trăm kg mỡ bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ được các công nhân vô tư chế biến ngay bên cạnh nhà vệ sinh suốt 3 năm liền, nhưng không hề bị các cơ quan chức năng phát hiện.

Trên thực tế có nhiều doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm sạch ra nước ngoài nhưng bán trong nước lại gặp khó khăn.

Mẫu bột màu đỏ cánh sen Rhodamine B là loại phẩm màu không được phép sử dụng, do gây nôn mửa, có hại cho gan, thận, hệ sinh sản, hệ thần kinh và có thể gây ung thư.

Bí thư Thành ủy Đà Nẵng Nguyễn Xuân Anh cho biết sẽ thành lập lại Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm với trưởng ban là một Phó chủ tịch UBND TP và phải báo cáo 2 tuần một lần.