*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
rã đông thịt
Đừng ngâm thịt trong nước khi rã đông: Đầu bếp khách sạn chỉ 1 mẹo nhỏ rã đông sau 5 phút và trông như thịt mới mua
Đời sống 2024-03-14T17:35:00Đây là mẹo rã đông thịt đã học được từ đầu bếp khách sạn. Toàn bộ quá trình này không cần ngâm nước, thịt sẽ được rã đông một cách đơn giản và nhanh chóng.
Kiểu rã đông thịt nhiều nhà làm nhưng vừa mất dinh dưỡng lại rước thêm vi khuẩn, làm sao cho đúng?
Sống khỏe 2024-01-01T10:21:00Nếu rã đông thịt sai cách có thể khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập cũng như hao hụt dưỡng chất, hương vị trong miếng thịt.
Sai lầm khi rã đông thịt khiến lượng vi khuẩn tăng đến 15 lần
Đời sống 2023-07-28T18:29:00Có một sai lầm khi rã đông thịt mà rất nhiều người làm nội trợ mắc phải, thực nghiệm khoa học đã chứng minh sai lầm này làm vi khuẩn tăng 15 lần.
Sai lầm khi rã đông thịt khiến vi khuẩn tăng gấp 15 lần nhưng hiếm gia đình nào không mắc
Sống khỏe 2023-07-28T08:23:00Sự ra đời của tủ lạnh giúp chúng ta thuận tiện hơn trong lưu trữ thịt. Nhưng nếu rã đông thịt sai cách, chúng ta có thể vô tình khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.
Mẹo rã đông thịt nhanh chóng bằng muối và giấm trắng
Đời sống 2023-06-17T16:22:00Chỉ với các nguyên liệu có sẵn trong bếp, các bà nội trợ bận rộn có thể nhanh chóng rã đông thịt mà vẫn đảm bảo sự tươi ngon.
Mẹo rã đông thịt thật nhanh mà không mất chất, mất ngon
Đời sống 2023-02-16T15:36:00Các mẹo rã đông thịt nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho khâu chuẩn bị nấu nướng mà món ăn không bị giảm dinh dưỡng và độ ngon.
Những việc ai cũng nghĩ là vô hại nhưng thực chất lại tuyệt đối không nên làm trong căn bếp để tránh “rước họa vào người” (Phần 2)
Chuyện bếp núc sẽ mãi là thảm họa nếu chúng ta duy trì những thói quen này.
5 sai lầm trong chế biến thịt gà sống vừa gây bực lại còn rước bệnh vào thân
Đời sống 2020-03-07T16:02:00Đây đều là những thói quen chế biến thịt gà nhiều bà nội trợ thường làm mà không hay biết chúng tai hại ra sao.
Rã đông thịt chỉ cần thêm thứ này vào là sau 7 phút thịt sẽ mềm, tươi ngon như mới mua ở chợ về
Đời sống 2020-01-30T22:03:00Dùng cách này sẽ tiết kiệm được khối thời gian mà lại rã đông hiệu quả nữa.
10 sai lầm khi chế biến thịt nên tránh
Sống khỏe 2018-08-24T20:06:00Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Những "bí mật" trong nhà bếp có thể bạn chưa từng biết đến nhưng biết rồi thì chỉ muốn học theo ngay và luôn
Đời sống 2018-08-07T20:03:00Có những việc chúng ta luôn cho là đúng bởi thường xuyên làm như vậy rồi nhưng bạn có biết những thói quen sai lầm dù nhỏ thôi cũng có thể ảnh hưởng đến tài năng làm bếp của bạn và khiến công việc nội trợ trở nên vất vả hơn bội phần.
Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng?
Sống khỏe 2018-08-03T07:46:30Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu của bạn chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Có rất nhiều cách để rã đông một miếng thịt trong ngăn đá, tuy nhiên không phải tất cả mọi cách đều an toàn. Dưới đây là lời khuyên từ các chuyên gia an toàn thực phẩm về việc rã đông thịt.