Những ngày cuối vụ, đầm sen rộng hơn 2ha tại xã Thạch Hưng, thành phố (Hà Tĩnh) vẫn nở rộ. Những bông hoa thơm ngào ngạt được người dân thu hoạch bán cho các hợp tác xã để làm nguyên liệu ướp trà sen, rượu sen.
Mùa sen ở Hà Tĩnh bắt đầu từ tháng 3 Âm lịch, kéo dài đến hết tháng 7.
Đầm sen rộng hơn 2h được Đoàn thanh niên xã Thạch Hưng phối hợp với Hội nông dân xã cùng triển khai thực hiện từ năm 2020. Sau hơn 4 năm triển khai, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hoa sen được trồng ở đây là loại bách diệp . Hoa có mùi thơm nồng, khi nở sẽ được thu hoạch vào buổi sáng.
Từ 4h30' sáng, tại đầm sen lực lượng thanh niên cùng cán bộ hội nông dân và người dân đã có mặt để hái hoa.
Sen bách diệp được mua với giá 1.200-1.500 đồng/bông. Mỗi ngày hái bán được từ 1.000-3.000 bông sen bách diệp, thu về từ 1-3 triệu đồng.
Người dân vui mừng vì sen năm nay được mùa, được giá. Từ đầu mùa đến nay đã thu hoạch hơn 50.0000 bông.
Nơi đây từng là đầm lầy bỏ hoang, nay tạo nên giá trị kinh tế lớn.
Mô hình trồng Sen do Hội Nông dân, Đoàn thanh niên xã Thạch Hưng thực hiện vừa tạo cảnh quan đẹp, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Vào mùa hoa sen nở, các hội viên, đoàn viên thu hoạch sen để nhập cho các hợp tác xã. Hoa sen sau khi thu hoạch được chế biến ướp trà và ngâm rượu.....
"Sen được trồng trên cánh đồng rộng hơn 2ha, đến nay phát triển tốt, cho hiệu quả kinh tế cao. Đến mùa, hoa nở đón khách đến tham quan và chụp ảnh, sau đó thu hái để bán nguyên liệu làm trà sen và rượu.... Năm nay sen được mùa, được giá nên chúng tôi rất phấn khởi", chị Nguyễn Thị Trang - Bí thư Đoàn xã Thạch Hưng (thành phố Hà Tĩnh) cho biết.
