Protein

Không phải thịt bò, thứ thịt bình dân ngoài chợ Việt này mới là "vua chất sắt": Dưỡng tim, bổ máu, tăng cường miễn dịch

Đừng chỉ biết ăn thịt bò để bổ sung sắt. Có một loại thịt ngon miệng chẳng kém, giàu sắt hơn nhưng bình dân, giá rẻ hơn 3 đến 4 lần so với thịt bò có thể bạn chưa biết.

Ăn sữa chua bao năm toàn đổ bỏ lớp nước phía trên, chuyên gia nói thẳng: "Bạn đang lãng phí"

Phần nước trong hộp sữa chua thực ra là gì?

Sản xuất protein sữa bò từ hạt cải

Các nhà khoa học tại Đại học Hebrew (Israel) đã tạo ra cây trồng có thể sản xuất beta-casein của bò, loại protein quan trọng với giá trị dinh dưỡng, kết cấu của sữa và sản xuất phô mai.

Việt Nam có loại cá giá rẻ nhưng thế giới rất ưa chuộng: Mỹ đánh giá dinh dưỡng vượt cả cá hồi

Từ ngày mai, đi chợ hay siêu thị thấy bán loại cá này thì nên mua ngay nhé! Vừa ngon miệng lại mang cả "kho báu" dinh dưỡng.

Thủ phạm gây rụng tóc, hói đầu có đầy trên mâm cơm người Việt: Bác sĩ khuyên nên ăn 4 món sau để tóc chắc khỏe

Chuyên gia khuyến cáo hạn chế 3 thứ và bổ sung 4 thực phẩm giàu protein, kẽm, vitamin, isoflavone đậu nành để hỗ trợ sức khỏe mái tóc.

Một HLV thể hình 50 tuổi giảm hơn 13kg dù không mê tập luyện: Tiết lộ 5 thực phẩm dễ ăn lại kiểm soát cân nặng

Theo cô, bí quyết không nằm ở việc ngày nào cũng tập luyện hay nhịn ăn, mà tập trung vào cách xây dựng những bữa ăn.

Bộ phận của bò có lượng protein vượt xa ức gà, Trung Quốc ví "bổ như nhân sâm": Người Việt ăn từ lâu

Bộ phận này của bò được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Do chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên bộ phận này được người Trung Quốc ví “bổ như nhân sâm”.

Loại thịt được Trung Quốc khen “tốt hơn sâm”, protein vượt cá hồi, bổ gan, thận: Việt Nam xuất khẩu nhiều

Người Trung Quốc đánh giá loại thịt này “tốt hơn nhân sâm” do giàu dinh dưỡng. Đáng chú ý, Việt Nam có sẵn loại thịt này và xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới.

Loại cá dân dã ở Việt Nam giàu protein hơn cá hồi, bổ thận: Người dân nuôi nhiều, thu vài tỷ/năm

Đây là loại cá quen thuộc với người Việt Nam. Cá có vị ngọt thanh, thịt giòn và chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Loại hải sản Việt Nam được Trung Quốc chi 19 triệu đô để nhập khẩu: Protein ngang cá hồi, tốt cho tim

Đây là loại hải sản giàu protein và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe. Tháng 1 năm 2025, loại hải sản này được Trung Quốc chi 19 triệu USD để nhập khẩu.

Loại hải sản nhiều protein hơn cả cá hồi, EU ưa chuộng: Việt Nam có sản lượng 179.000 tấn/năm

Loại hải sản này có kích thước nhỏ nhưng lại chứa nhiều protein hơn cá hồi. Tại Việt Nam, sản lượng của loại hải sản này đạt 179.000 tấn/năm.