Olympic Hàn Quốc mang đầu bếp riêng sang Indonesia

Đầu bếp riêng của đội tuyển Olympic Hàn Quốc vẫn luôn theo sát và chuẩn bị những món ăn truyền thống hợp khẩu vị và đầy đủ dinh dưỡng cho các chàng trai xứ sở kim chi. Ảnh: Phạm Huyền

Với các cầu thủ bóng đá, vấn đề dinh dưỡng cần được quan tâm hàng đầu vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến thể lực của các cầu thủ khi tham gia các trận đấu. Do lịch thi đấu ASIAD dày đặc, nhiều cầu thủ có thể xuống thể lực hoặc chấn thương. Để chăm sóc kĩ càng cho thể trạng của các cầu thủ những ngày thi đấu tại Indonesia, đầu bếp riêng của đội tuyển Olympic Hàn Quốc vẫn luôn theo sát và chuẩn bị những món ăn truyền thống hợp khẩu vị và đầy đủ dinh dưỡng cho các chàng trai xứ sở kim chi.

Việc ăn món ăn quen thuộc không chỉ giúp các cầu thủ Hàn Quốc ăn đủ no, đủ dinh dưỡng mà còn đảm bảo được sự an toàn, giúp họ tránh được các nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới ăn uống, dạ dày hay vấn đề tiêu hóa trong thời gian tập luyện và thi đấu. Hơn nữa, đầu bếp riêng hiểu khẩu vị của từng người, hiểu được thói quen ăn uống cũng như có thể tránh những thực phẩm khiến các cầu thủ dị ứng...

So với các cầu thủ Olympic Việt Nam, rõ ràng điều kiện ăn uống của Olympic Hàn Quốc tốt hơn hẳn. Những ngày tham gia ASIAD 2018, ngoài việc ăn theo thực đơn và sự chuẩn bị của khách sạn, các cầu thủ Olympic Việt Nam hầu như phải ăn kèm thêm những thức ăn đem sang từ Việt Nam, những món quà quê ý nghĩa nhưng có hạn sử dụng và nếu không sử dụng kịp thời sẽ dễ hỏng và gây ra những phản ứng.

Ngoài ra là các đồ ăn nhanh hay những thực phẩm không theo thực đơn dinh dưỡng. Dù cán bộ phục vụ của đoàn vẫn thường xuyên mua thêm những thực phẩm bổ sung cho bữa ăn của các cầu thủ nhưng nếu có được điều kiện chuyên nghiệp như Hàn Quốc, đội tuyển Olympic Việt Nam sẽ có những sự thuận lợi hơn.

Ngày mai 29/8, các cầu thủ Olympic Việt Nam sẽ đối đầu Olympic Hàn Quốc trong trận đấu lúc 16h trên SVĐ Panka Sari, Bogor, Indonesia.