SOHA NEWS
Anh Nguyễn Văn Thuyết (SN 1978, ở khóm 10, phường 1, TP Bạc Liêu, Bạc Liêu) từng phải bỏ học từ lớp 9 để làm nghề sửa xe đạp kiếm sống. Được bạn bè động viên, anh lại tiếp tục học lại và sau này đỗ vào ngành sư phạm.
Hiện, anh là giáo viên dạy thể dục ở trường cấp 3. Song với đam mê nuôi rắn mối, rắn hổ hành và các loại côn trùng khác ... đã đem về cho anh nguồn thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.
Kể về quãng thời gian khởi nghiệp đầy khó khăn, anh Thuyết chia sẻ trên tờ Pháp luật VN: Trước đây, anh từng nuôi từ bò, dê, đến bìm bịp đến nhím..., con gì nuôi được là anh nuôi, nhưng loại thì chết vì bệnh, loại nuôi rồi nhưng bán không được, cho không ai lấy, thất bại thảm hại.
Sau nhiều lần thất bại liên tiếp, anh Thuyết phải ngược xuôi vay mượn tiền trả nợ, lấy chỗ này đắp chỗ kia.
Không nản chí, một lần lang thang trên mạng tìm tòi, anh vô tình đọc được thông tin về loài rắn mối, vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa làm món nhậu khoái khẩu, thậm chí là thuốc chữa bệnh…
Từ đó, anh nhớ lại những buổi ngồi sửa xe đạp mưu sinh cũng thấy rắn mối bò ra bò vào từ bãi cỏ ven đường. Khi đó, anh đã tìm cách bắt để cải thiện bữa ăn và cảm nhận được vị ngọt, ngon từ thịt rắn mối.
Gạch ống để làm nơi trú ẩn, sinh đẻ cho rắn. Ảnh: Zing.vn
Thấy có tiềm năng, anh quyết định nuôi rắn mối từ năm 2008 ở huyện Giá Rai (Bạc Liêu).
Rắn mối là một loài động vật hoang dã, thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Đông y cho rằng thịt rắn mối có thể trị được bệnh còi xương, hen suyễn nên có nhiều người thích ăn. Rắn mối có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn như: rắn mối nướng lá lốt, xào lá cách, chiên, nấu cháo…
Đây là loài bò sát này thích nơi yên tĩnh, mát mẻ nên chuồng trại phải rộng rãi, thoáng mát. Thức ăn chủ yếu của rắn mối là dế, sâu, mối, cào cào, châu chấu hoặc thịt, cá tươi băm nhuyễn.
Theo miêu tả trên tờ Zing.vn, phương pháp nuôi rắn mối của anh Thuyết khá đơn giản, anh xây chuồng cao ngang ngực, ngang 2 m, dài 4-5 m và ốp một dãy gạch men trơn bên trong.
Trong chuồng, anh đặt rất nhiều gạch ống để làm nơi trú ẩn, sinh đẻ cho rắn. Thức ăn cho rắn mối là dế, sâu gạo do anh tự nuôi.
Hiện, trang trại nuôi rắn mối của anh Thuyết đã được mở rộng ở nhiều nơi khác nhau trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu. Tổng diện tích trên 3.000 m2 với hơn 700.000 con rắn mối.
Mỗi ngày, anh Thuyết bán lẻ cho các nhà hàng ở địa phương từ 1 - 5 kg rắn đem lại thu nhập bình quân mỗi tháng khoảng 50 triệu đồng.
Mỗi kg rắn mối có giá 400-500 nghìn đồng được anh Thuyết bán cho các quán nhậu, nhà hàng ở miền Tây và Sài Gòn. Nguồn thu từ bán rắn, côn trùng kèm với việc bán giống cho những người nuôi quanh vùng đem lại cho anh khoảng 1,5 tỷ đồng/năm. Trong đó, lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng.
Hiện rắn mối đang trở thành một món ăn được ưa thích của thực khách mỗi khi đến các nhà hàng, quán nhậu. Ảnh: Infonet
Cũng theo ghi nhận trên tờ này, ngoài rắn mối, anh Thuyết còn nuôi cả nhím, heo rừng, bồ câu và đặc biệt là rắn hổ hành.
Rắn hổ hành giống mỗi con giá 100.000 đồng. Sau 10 tháng nuôi bằng thức ăn dễ tìm, rắn nặng từ 1-1,2 kg, bán với giá 800.000 đồng/kg.
Rắn hổ hành trong trang trại của anh Thuyết. Ảnh: Zing.vn
Khi đã thành công với mô hình chăn nuôi rắn mối, rắn hổ hành và nhiều loài động vật khác, anh Thuyết luôn tận tình giúp đỡ bà con xung quanh từ con giống, kỹ thuật chăn nuôi, đến lo đầu ra sản phẩm.
Các hộ dân sẽ được anh cung cấp chi phí, con giống, thức ăn đến thuốc men, cách chăn nuôi. Đổi lại, mỗi hộ sẽ được hưởng 20% doanh thu tiền bán vật nuôi hàng tháng.
Cách làm này khá hiệu quả khi các hộ dân có được công ăn việc làm, có nguồn thu nhập hàng tháng từ 10 đến 15 triệu đồng. Nhiều gia đình nhờ cách làm này của anh Thuyết đã thoát khỏi đói nghèo.