Kem dừa
Đây là loại kem thủ công nổi tiếng của phố cổ và ven hồ Tây Hà Nội. Người ta lấy quả dừa non còn cùi trắng, chắt bỏ nước sau đó múc từng viên kem sữa vào rồi rắc lên trên dừa nạo, dừa khô, lạc, quả sơ ri.
Món kem được mang ra đầy đặn, bắt mắt với các màu sắc hài hòa hấp dẫn. Khi ăn, vị mát lạnh của kem quyện với cái béo ngậy của sợi dừa nạo, khô giòn của dừa khô và mùi thơm của quả sơ ri dễ dàng làm vừa lòng mọi thực khách.
Tuy mức giá khá cao nhưng quán luôn đông khách, đặc biệt là các cặp đôi thích cảm giác lãng mạn cuối tuần bên món kem mát lạnh.
Kem Fanny
Fanny là dòng kem truyền thống của nước Pháp sản xuất tại Việt Nam. Đây được coi là loại kem khá "thượng lưu" bởi sự cầu kì về hình thức trang trí, hương vị cao cấp và mức giá cao. Kem hộp Fanny cũng được đánh giá tốt, tuy nhiên sản phẩm ấn tượng nhất là "lẩu kem".
Với lẩu kem Fanny, khách hàng có thể tận hưởng nhiều phong cách thưởng thức khác nhau như: Phủ sốt socola nóng hổi lên từng viên kem mát lạnh, chấm trái cây và bánh quế vào sốt rồi dùng chung với kem, hay chỉ đơn giản là thưởng thức lần lượt tất cả mọi vị kem khác nhau.
Đây là một trải nghiệm rất đáng thử một lần, đặc biệt với các khách hàng trẻ tuổi và ưa thích sự mới lạ.
Kem NZ
Có mặt tại Việt Nam từ năm 1995, kem NZ có hai hương vị chủ đạo là kem ngọt và kem chua. Khách hàng có thể lựa chọn nhiều hương vị siro khác nhau để rưới lên cốc kem như vị đào, xoài, dâu, socola…
Cảm nhận về kem là mềm, mịn, vị thanh mát dễ chịu, tuy nhiên vì là kem tươi nên thường bị chảy khá nhanh, nhất là trong mùa hè.
NZ đã có thêm các vị kem viên đa dạng để chiều lòng khách hàng. Một điểm cộng là Kem NZ thường tọa lạc ở các vị trí đẹp gần trung tâm, có cả khu vực điều hòa trong nhà và ghế ngồi ngoài trời, người dân Hà Nội vốn ưa thích văn hóa vỉa hè có thể vừa nhâm nhi ly kem mát lạnh, vừa ngắm nhìn đường phố.
Kem 35
Nếu ngại di chuyển đến các cửa hàng kem trong tiết trời nóng bức, Kem 35 chính là lựa chọn lí tưởng dành cho bạn. Kem được đóng gói dưới dạng hộp (cả kem que và kem ốc quế), phân phối tại các đại lý khắp các tỉnh thành nên bạn có thể thưởng thức món kem mát lạnh ở bất cứ đâu, từ những con ngõ nhỏ đặc trưng của phố cổ Hà Nội tới mọi miền đất nước.
Với cách làm truyền thống và công thức gia truyền, Kem 35 có hương vị rất riêng, không thể trộn lẫn với các loại kem công nghiệp hay kem nhập khẩu. Hương vị cổ truyền được lưu giữ tự nhiên từ các nguyên liệu giản dị như mít Tố Nữ, vani, cốm, đậu xanh, sữa dừa, socola…
Cắn một que kem, thực khách có thể cảm nhận vị thơm bùi, béo ngậy, không quá ngọt, cũng không có hương liệu nhân tạo như các loại kem hiện đại. Bao bì sản phẩm không cầu kì, kiểu cách mà rất giản dị, gần gũi với mọi đối tượng khách hàng từ người già đến trẻ nhỏ.
Trên hết, giá cả rất hợp lý chứ không đắt đỏ như các loại kem hiện đại kể trên, khiến ai cũng có thể thưởng thức một que kem thơm ngon, mát lạnh.
Trong quá trình đổi mới, Kem 35 cam kết đảm bảo quy trình sản xuất khép kín, tuyển chọn nguyên liệu kĩ càng, không dùng chất phụ gia bảo quản hay hương vị nhân tạo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cái Tâm của người sản xuất được khách hàng đón nhận và thấu hiểu, Kem 35 đã đạt được nhiều giải thưởng uy tín về chất lượng do người tiêu dùng bình chọn.
Bởi những lẽ đó, thương hiệu Kem 35 dù giản dị, không màu mè nhưng vẫn luôn có một vị trí riêng trong lòng người dân Hà Nội và cả nước.