ngâm rau

Rửa rau ngâm muối bao lâu là đủ sạch mà không làm nát rau?

Ngâm rau với nước muối là cách làm quen thuộc để loại bỏ vi sinh vật gây hại, nhưng cần ngâm rau bao lâu để đạt mục đích này mà không làm hỏng rau?

Rửa rau dưới vòi nước chảy hay trong chậu mới sạch? Câu trả lời bất ngờ từ chuyên gia

Người tiêu dùng hiện nay lo vấn đề an toàn thực phẩm hơn là trứng giun, sán trong rau. Trong tình huống này cách thức rửa rau dưới vòi nước không hiệu quả bằng rửa rau trong chậu.

Loại nước dùng ngâm rửa có thể làm sạch, bớt độc tố của thực phẩm: Người Việt thường đổ đi

Nếu như ngâm rau với nước muối không phải là cách giúp loại bỏ độc tố, thì nước vo gạo có thể làm được điều đó.