mẹo nhà bếp

Khử sạch mùi hôi trong tủ lạnh với 7 thứ quen mặt, rẻ tiền: Chỉ sau vài ngày, thấy ngay kết quả

Tủ lạnh là “trái tim” của căn bếp, lưu trữ đủ loại thực phẩm từ rau củ, thịt cá đến đồ thừa. Chính sự đa dạng này khiến tủ lạnh dễ ám nhiều mùi khó chịu.

Cách xào thịt bò mềm, ngon hơn ngoài hàng

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa ăn, nhưng để xào ra miếng thịt mềm, thơm và ngon như ngoài hàng, không phải ai cũng biết cách.

Cách rán cá không tanh, vàng giòn, ngon hơn ngoài hàng

Rán cá tưởng đơn giản nhưng để miếng cá vàng ruộm, không nát, không còn mùi tanh lại đòi hỏi vài bí quyết nhỏ.

Mẹo khử mùi tanh khi nấu canh cá: Biết làm thì có thành phẩm đậm đà, ngon như "đặc sản"

Để nấu canh cá ngon không có mùi tanh, bạn cần lưu ý cách chọn cá và áp dụng một số mẹo đơn giản sau.

4 cách bảo quản gừng nửa năm không lo thối hỏng

Để những củ gừng không bị mốc, teo hoặc mọc mầm sau một thời gian trữ trong nhà, bạn nên tạo ra môi trường phù hợp cho chúng.

Đũa gỗ mới mua về luộc ra màu màu nâu có sao không? Chuyên gia đưa ra giải thích gây bất ngờ

Nhiều người khi mua đũa gỗ về thường đem luộc để vệ sinh vật dụng. Nhưng khi vệ sinh, nước luộc đũa chuyển sang màu nâu hoặc đỏ nâu, hiện tượng này có đáng lo ngại không?

7 kiểu cắt rau quả đều tăm tắp, đẹp đến không... nỡ ăn

Chắc không ít lần bạn không hài lòng vì cắt rau củ quả bị miếng to miếng nhỏ, không đều nhau. Phải làm sao đây?