mẹo bếp

90% người chưa biết bí quyết làm sạch lò vi sóng chỉ với 1 trái chanh

Không cần cầu kỳ, một trái chanh là đủ để bạn vệ sinh chiếc lò vi sóng.

Cất đồ ăn vào tủ lạnh nên đợi nguội hay cất khi còn nóng? Hơn 90% người được hỏi trả lời sai!

Thì ra đáp án đúng cho câu hỏi này không phải như nhiều người vẫn nghĩ.

Loại rau xưa nay chỉ tuốt lá nấu canh, nhưng làm theo cách này lại cực ngon, giòn vô cùng và ai ăn cũng bất ngờ

Hầu hết tất cả chúng ta lâu nay chỉ dùng rau ngót để nấu canh nhưng khi nấu thế này hương vị thật bất ngờ, giòn ngon vô cùng!

Ướp cá với thứ này rồi cất tủ lạnh, cá để cả tháng vẫn tươi ngon, đảm bảo an toàn: Nói không với formol!

Không phải ai cũng biết cách bảo quản cá tươi lâu, an toàn, tuyệt đối nói không với hoá chất gây độc hại, nguy hiểm.

Bước làm thịt gà tưởng là sạch nhưng hoá ra ngược lại: Chuyên gia từ Mỹ đến Việt đều khuyên bỏ ngay

Nhiều gia đình vẫn đang duy trì thực hiện bước này trong các công đoạn chế biến thịt gà mà không hề biết nó gây hại.

Thấy gạo có hiện tượng này bỏ ngay lập tức, ăn vào nôn ói, nhiễm khuẩn đường ruột

Hiện tượng lạ ở gạo khiến nhiều người hoang mang, để lại hậu quả khó lường nếu vô tình ăn phải.

Nửa đêm thấy chồng lục đục trong bếp: Sáng dậy người vợ ''dở khóc dở cười'' trước cảnh này

Người vợ không nghĩ chồng mình lại làm điều này.

Sai lầm ai cũng mắc: Không phải thức ăn thừa mà 5 loại thực phẩm này mới là "kẻ giết người thầm lặng" trong bếp!

Nếu thấy dấu hiệu bất thường, tốt nhất hãy vứt bỏ ngay, tuyệt đối đừng tiếc!

Mẹo chọn cải thảo siêu chuẩn của dân bán rau: Nhìn một chỗ ít ai để ý, là biết ngay ngon hay dở!

Nhiều người đi chợ mua cải thảo chỉ chăm nhìn cái đầu to, tưởng thế là được nhiều và tươi. Nhưng thật ra, dân bán rau lâu năm có một "mẹo ngầm", họ luôn lật cải thảo lên, xem ngay phần… "mông" của nó!

Xào bắp cải mà biết 6 mẹo "nhỏ nhưng có võ" này sẽ vừa giòn, ngọt, giữ được tối đa dinh dưỡng

Nếu bạn thắc mắc tại sao món bắp cải xào của mình nấu tỉ mỉ mấy cũng không ra vị ngọt thanh, giòn ngon và màu sắc đẹp mắt thì có lẽ do chưa biết 6 mẹo này.

Rã đông thịt đừng dùng lò vi sóng mà thử 1 mẹo cực nhanh, chưa đến 5 phút thịt tươi ngon còn không bị ám mùi tanh

Phương pháp rã đông này giúp thịt nhanh mềm như mới, không hề ám mùi tanh, giữ trọn vị tươi ngon và tiết kiệm tối đa thời gian chế biến cho người nội trợ.