mẹo bếp

Hôm nay tôi chỉ cho bạn cách bảo quản rau mùi rất dễ dàng và nó có thể tươi ngon đến cả 1 năm

Chỉ với các thao tác và dụng cụ đơn giản là bạn có thể bảo quản rau mùi tươi ngon kéo dài trong cả năm.

Mẹo đơn giản khử mùi tanh khi nấu cá

Tìm hiểu cách khử mùi tanh khi nấu cá để món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn

Thêm thứ bột màu trắng vào khi rửa rau, người dùng bất ngờ bởi kết quả sau đó: Nên làm theo hay không?

Câu chuyện được chia sẻ trên một diễn đàn về chăm sóc nhà cửa, nhà bếp, nhận được đông đảo sự quan tâm.

Muốn nấu thịt bò kho ngon, mềm, thơm khó cưỡng thì chỉ cần thêm 4 loại gia vị này là "bất bại"

4 loại gia vị này không chỉ tạo thêm các tầng lớp mùi vị cho món thịt bò kho mà còn giúp thịt mềm và ngon hơn.

Chần dưa chuột bằng nước sôi, cách làm tưởng sai mà cực kỳ hiệu quả

Chần dưa chuột bằng nước sôi, điều này nghe rất ngược đời nhưng thật ra lại là một thao tác giúp tăng sự an toàn và độ giòn khi sử dụng loại quả này cho món sống.

Luộc rau xong nên để trong nồi hay vớt ra ngay? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

Luộc rau tưởng như công việc đơn giản nhưng thực tế không phải ai cũng biết cách làm đúng.

Rã đông thịt từ ngăn đá thế nào cho đúng? Đầu bếp lâu năm chỉ cách đơn giản, ngâm trong nước là sai lầm!

Tưởng như là công việc đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được song việc rã đông thực phẩm vẫn có một số lưu ý quan trọng.

Nấu ăn xong đừng vội tráng nồi chảo với nước: Thì ra rất nhiều người làm sai, bảo sao nồi chảo nhanh hỏng

Tưởng chừng là công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày, nhưng việc vệ sinh các loại nồi, chảo nấu ăn vẫn có những lưu ý nhất định.

5 loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Loại rau là "đặc sản của người trường thọ" và chống lão hóa: Dùng làm 3 món vừa ngon lại dễ chế biến

Dưới đây chúng tôi chỉ thêm cho bạn 3 cách nấu món ngon từ rau khoai lang. Cùng tham khảo công thức để nấu cho gia đình bạn thưởng thức và tăng cường sức khỏe nhé!

Hầm chân giò với thứ này, vị ngọt không cần đường, màu đẹp mắt: Là đồ uống khoái khẩu của nhiều người

Không phải ai cũng biết công thức hầm chân giò với món đồ uống cực hấp dẫn này.