Xem dân nhậu Hà Nội xẻ thịt 'cá thần' Thanh Hóa

Xem dân nhậu Hà Nội xẻ thịt 'cá thần' Thanh Hóa
Xem dân nhậu Hà Nội xẻ thịt 'cá thần' Thanh Hóa

Gần đây, trên địa bàn Thủ đô đâu đâu cũng bàn tán chuyện ăn nhậu cá bỗng, một loài tương tự cá thần ở suối cá Cẩm Lương (Thanh Hóa).

Để tìm hiểu thực hư việc này, PV đã đến một nhà hàng có bán loài cá này. Tại bể cá của nhà hàng, có rất nhiều con hình thức giống hệt cá thần tại Thanh Hóa.

Theo chủ quán, đây là cá bỗng được đưa về từ vùng Tây Bắc. Đây chính là giống cá sống ở suối cá thần Cẩm Lương.

Theo lý giải của chủ quán thì đây là loài cá sống ở nguồn nước trong sạch, chậm lớn, thức ăn chủ yếu của chúng là rong rêu, lá cây nên thịt dai, thơm, ngọt, và đặc biệt không có vị tanh như những loại cá khác. Chính vì thế, chúng rất được thực khách ưa chuộng. Về tên gọi của loài cá này thì mỗi nơi một kiểu, ở Thanh hóa người dân gọi là “cá thần”, vùng Mai Châu (Hòa Bình) thì gọi là cá dầm xanh, vùng núi phía Bắc thì gọi là cá bỗng.

 

Xem toàn bộ VIDEO HOT trên SOHA

 

theo Vietnamnet

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên