Sau tết, cùng với giá cả các mặt hàng tiêu dùng đắt đỏ, rau xanh tăng vọt một cách bất ngờ. Rau muống bán ra ngoài thị trường với giá 10.000 đồng/mớ, một số loại rau đúng mùa như bắp cải, súp lơ... giá vẫn cao (lơ 8.000 đến 10.000 đồng/cây, bắp cải 8.000 đồng/kg).
Tuy nhiên, từ một tuần gần đây, giá rau xanh bắt đầu có những biến động thất thường. Những người trồng rau và bán rau cho rằng: “Rau tăng giảm nhẹ đợt này chủ yếu là do thời tiết. Thời tiết ấm lên thì hầu hết các mặt hàng rau giảm nhưng trời trở lạnh thì giá cả lại tăng. Thậm chí, có lúc thời tiết thay đổi đột ngột khiến giá rau giảm mạnh bất ngờ”.
Khi thời tiết trở lạnh, một số mặt hàng rau lại “tranh thủ” đội giá.
Cách đây ba ngày, thời tiết bất ngờ chuyển nắng ấm thậm chí nắng nóng, thị trường rau chuyển mình nhanh chóng: rau muống hạ chỉ còn 5.000 đến 7.000 đồng/mớ, súp lơ cũng giảm tới 2.000 đồng/cây, các loại rau xanh như cải xoong, rau cần, cải chíp, cải cúc đã giảm tới gần một nửa; Cà chua từ 15.000 đồng/kg giảm xuống còn 10.000 đồng/kg, hành tây từ 11.000 đồng/kg giảm còn 5.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, đến ngày hôm qua (26/2), khi trời trở lạnh thậm chí còn khô hanh, một số mặt hàng rau lại “tranh thủ” đội giá. Sáng 26/2, tại chợ Dịch Vọng, súp lơ lại tăng giá bằng với giá bán ngay sau Tết (8 - 10.000 đồng/cây), cải thảo, cải xoong cũng nhích lên đáng kể tăng 1.000 đến 1.500 đồng/kg, rau muống lại trở về với giá 8.000 đồng/mớ.
Vào thời điểm này mọi năm, các loại rau rền, rau mùng tơi đã bắt đầu bán chạy nhưng năm nay, hàng vụ đông vẫn thống lĩnh thị trường.
Có thể nói, thời tiết thay đổi thì giá cả rau xanh cũng thay đổi theo. Theo nhận xét của những người buôn rau: năm nay vì mùa đông lạnh, rét kéo dài nên thị trường rau vụ đông tương đối ổn định với giá cao và lượng tiêu thụ lớn.
Theo GDVN