Không ngoa khi nói rằng, ở Hà Nội, các con phố ăn uống, các khu ẩm thực không thể nào đếm xuể được. Từ những khu ăn uống ở phố cổ, các con phố ăn uống lâu đời hay các ngõ chợ, khu tập thể... đều có những đặc trưng ẩm thực riêng vô cùng thú vị. Thế nhưng hôm nay, hãy cùng series "Đói chưa nhỉ?" đi ăn ở 1 con phố thân quen tại Hà Nội, dù chỉ dài 400m nhưng có vô vàn hàng ăn đã gắn liền với tuổi thơ các thế hệ Thủ đô. Đó chính là con phố Hoè Nhai.
Thật ra, con phố Hoè Nhai này vốn nổi tiếng với món bít tết. Nhắc đến bít tết là ai cũng sẽ nghĩ ngay đến Hoè Nhai. Thế nhưng không phải ai cũng biết rằng, cũng trên chính con phố ấy, dù rất ngắn thôi nhưng còn rất nhiều hàng ăn ngon mà chỉ cần đi 1 vòng thôi cũng đủ no căng bụng.
1 ngày ăn sập Hoè Nhai
Nếu bạn thuộc hội luôn băn khoăn chẳng biết "hôm nay ăn gì nhỉ" thì hãy thử theo chân "Đói chưa nhỉ?" để thưởng thức các món dưới đây trong 1 ngày ghé con phố Hoè Nhai nhé!
Không chỉ bít tết, con phố Hoè Nhai còn có rất nhiều hàng ăn ngon gắn liền với tuổi thơ các thế hệ Hà Nội
Súp gà Yến béo (19 dốc Hoè Nhai)
Hàng súp gà này đã trở thành địa điểm ăn sáng, ăn xế, thậm chí ăn cả trong bữa chính của rất nhiều người. Thông thường khi ghé quán sẽ không thấy tình trạng đông nghịt, thế nhưng không có nghĩa là quán không đông khách. Bởi thật ra, đa số mọi người đến đây mua mang đi hoặc gọi ship về.
Súp gà ở đây được đánh giá là rất đặc, sánh mịn, được nhiều người nhận xét là nhiều thịt gà, khi hoà quyện với nấm hương, mộc nhĩ, ngô ngọt thì vô cùng hấp dẫn. Ngoài rúp gà, ở đây còn có cả súp cua, súp bào ngư, cháo ngao...
Sứa đỏ, chả rươi (19 dốc Hoè Nhai)
Đây là 1 hàng ăn vỉa hè bán theo mùa. Vào khoảng thời gian có sứa đỏ (khoảng 25, 26 tháng Giêng đến tháng 5 âm lịch), cô chủ sẽ bán món sứa. Còn quãng thời gian sau đó, cô thường bán món rươi.
Nói về sứa đỏ, đây là món không phải ai cũng từng ăn thử bởi Hà Nội cũng không nhiều hàng bán. Sứa với màu đỏ đặc trưng sau khi ngâm với rễ cây bần sẽ càng trở nên đẹp mắt. Những miếng sứa trong như thạch ăn kèm với đậu nướng, dừa thái mỏng, cuốn trong lá tía tô, kinh giới rồi chấm mắm tôm tạo nên một tổng thể hài hoà. Dù hương vị lạ lẫm nhưng có rất nhiều người ăn xong lại thích mê.
Món chả rươi thì có phần quen thuộc hơn với nhiều người, thậm chí còn từng xuất hiện trên truyền thông quốc tế. Những con rươi với hình thù hơi đáng sợ khiến nhiều người e ngại khi ăn món này, thế nhưng khi chế biến thành chả thì lại khác! Con rươi, thịt lợn băm trộn với trứng, lá lốt, thì là, thêm chút vỏ quýt để tạo mùi thơm rồi bỏ vào rán. Tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà nhất định không nên bỏ qua.
Bánh gối, bánh tôm, há cảo (ngõ 9 Hoè Nhai)
Đây đích thị là hàng ăn tuổi thơ của rất nhiều người bởi những món ăn vặt đa dạng lại còn có mức giá rẻ. Hàng này nằm ngay đầu ngõ 9 Hoè Nhai, bán đủ các món như bánh gối, bánh tôm, há cảo, bánh bột lọc, nem chua rán..., đặc biệt còn có thêm món sữa chua trân châu nhà làm được đánh giá là rất ngon. Các nhóm bạn trẻ thường rủ nhau vào đây ăn, no nê rồi cũng chỉ hết vài chục nghìn mỗi người, đúng là quá rẻ đúng không?
Hoè Nhai còn món gì ngon?
Quả thật, 1 ngày cũng chưa đủ để ăn hết những món ngon trên con phố Hoè Nhai này. Bởi trên con phố này còn có thêm rất nhiều hàng ăn hấp dẫn nữa. Dưới đây là một số hàng mà bạn có thể tham khảo thêm:
- Canh bún cua (số 7 Hoè Nhai).
- Hủ tiếu trộn, nem cuốn (32 Hoè Nhai).
- Bánh cuốn bà Xuân (16 dốc Hoè Nhai).
1 ngày không ăn hết thì mình lại đi tiếp. Từ nay đến Hoè Nhai thì khỏi phải băn khoăn nên ăn gì nữa nhé!
"Đói chưa nhỉ? " với hình thức mới toanh sẽ dẫn bạn đi khắp các con phố, "ăn sập" từng nơi, khám phá thêm thật nhiều địa điểm ăn uống, từ những hàng ăn uống quen thuộc đã gắn với tuổi thơ của nhiều người, những hàng quán trứ danh đã trở thành "huyền thoại" cho đến những quán mới toanh.
Hãy theo chân chúng mình trong từng tập "Đói chưa nhỉ?" để biết thêm thật nhiều địa điểm ăn uống và không bao giờ phải băn khoăn "hôm nay ăn gì" nhé!