Rằm tháng Giêng hay Tết Nguyên tiêu là một trong những cái Tết quan trọng nhất của người Việt. Thậm chí, ông cha ta còn có câu "Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" để nói về tầm quan trọng của ngày này.
Vào ngày Rằm tháng Giêng, mọi nhà đều chuẩn bị làm lễ cúng rất tươm tất, chu đáo, với mong muốn cầu một năm mới bình an, may mắn.
Với ý nghĩa quan trọng như vậy, các bà nội trợ cũng phải hao tổn không ít công sức để chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Rằm. Vốn dĩ cúng Rằm cần được cúng vào đúng ngày 15 tháng Giêng. Nhưng ngày nay, do điều kiện cuộc sống, mỗi gia đình lại tùy biến linh động việc cúng vào các ngày, giờ khác nhau.
Vì vậy mà từ ngày 13, 14 tháng Giêng, nhiều gia đình đã làm mâm cỗ cúng Rằm sớm. Nhà chị C.A.C dưới đây là một ví dụ. Mới đây, người vợ trẻ đã khoe mâm cỗ của nhà mình khiến nhiều người chú ý.
Theo đó, chị C.A.C viết: "Mời mọi người mâm cỗ cúng Rằm nhà em. Một mình em nấu hết chỗ này mà không có phụ bếp ạ. Cũng mệt lắm nhưng thôi thì "Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" nên mình cứ theo cha ông mà làm thôi ạ. Mọi người chia sẻ mâm cỗ nhà mình đi ạ."
Mâm cỗ cúng Rằm nhà chị C.A.C.
Có thể thấy mâm cỗ nhà chị C.A.C rất bắt mắt với khoảng hơn chục món. Bên cạnh những món cúng quen thuộc như bánh chưng, gà luộc, cá rán, thịt luộc, nem rán, thịt bò xào, rau luộc, canh mọc thì còn có khá nhiều hải sản như ghẹ hấp, tôm hay ngao hấp sả ớt,...
Đây rõ ràng là một mâm cỗ thịnh soạn và bắt mắt nên chia sẻ của chị C.A.C đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của hội chị em:
- Ôi. Mâm cỗ đầy đủ quá! Bạn giỏi thật đấy!
- Chưa Rằm mà đã cúng thế này rồi ạ? Nhà em thì cứ phải đúng Rằm cơ.
- Em hơi thắc mắc một chút, súp lơ luộc thì chấm bằng cái gì nhỉ? Nước chấm có cà rốt kia là để chấm nem rồi đúng không?
- Chị xin phép cho 9,5 nhé! 0,5 còn lại bị trừ do thiếu nước chấm rau luộc nhé.
Trả lời những ý kiến này của hội chị em, chị C.A.C cho biết: "Ở quê em cúng Tết Nguyên tiêu có thể từ mùng 10 đến 15 ạ. Chay hay mặn thì tùy nhà thôi. Còn vụ nước chấm đúng là em đoảng thật. Đang ăn chồng cũng nhắc nên đành phải xuống bếp làm thêm."