Vào tháng 11 âm lịch hàng năm, sò lông thường bị sóng đánh dạt vào bờ biển Thạch Hải (Thạch Hà, Hà Tĩnh). Ảnh: Sài Gòn Giải Phóng
Từ ngày 16-12 đến sáng nay 20-12, tại khu vực dọc bờ biển xã Thạch Hải, sò lông tấp vào dày 5-6cm. Ảnh: Báo Hà Tĩnh điện tử
Ngay từ sáng sớm, hàng chục người dân địa phương đã tập trung tại bờ biển Thạch Hải để vớt sò lông. Loại sò này quấn dưới lớp cát mỏng, sau mỗi đợt biển động hay gió mùa thường bị sóng đẩy dạt vào bờ. Đây là dịp mà người dân kiếm thêm nguồn thu nhập để ăn Tết. Ảnh: Zing.vn
Cứ vài phút là có thể xúc được một bao tải đầy, rồi đem lên bờ cho người nhà nhặt và phân loại. Ảnh: Sài Gòn Giải Phóng
Mỗi cân sò nguyên vỏ có giá dao động từ 10.000-15.000 đồng/kg. Sò đã làm sạch, lấy ruột bán có thể được giá 30.000-50.000/kg. Ảnh: Báo Hà Tĩnh điện tử
Sò lông có vị ngọt đậm đà. Trong nhà hàng thường dùng ruột sò nấu cháo, hoặc xào với sả, nướng sa tế.
Người dân đổ xô đi cào sò lông từ sáng sớm thu về bạc triệu. Nguồn: Zing.vn
Bà Phan Thị Hà (trú xóm Bắc Hải, xã Thạch Hải) phấn khởi cho biết trên báo Hà Tĩnh: "Năm nay số lượng sò lông bị sóng cuốn vào nhiều. Chỉ cần mang một số vật dụng như thau và bao tải..., trung bình mỗi ngày gia đình vớt được khoảng 5 tạ sò lông, về chế biến làm thức ăn, nhập cho các nhà hàng, quán ăn...
Rất may, vừa qua các ngành chuyên môn đã công bố nước biển tại Hà Tĩnh đã an toàn, môi trường biển đã sạch trở lại nên sản phẩm cũng dễ tiêu thụ".
Ông Nguyễn Trung Chiến, Chủ tịch UBND xã Thạch Hải, cho biết hiện tượng sò lông dạt vào bờ ở vùng biển địa phương theo chu kỳ hàng năm. Thông thường mỗi khi biển động, sóng lớn là loài nhuyễn thể này bị sóng biển đánh dạt vào bờ.
"Giá trị của sò lông khá cao, vì thế cứ dịp này bà con thu được trung bình khoảng 0,5 tấn sẽ bán ra được khoảng 2-3 triệu đồng", ông Chiến chia sẻ trên tờ Zing.vn
Tổng hợp