Năm 2007, Trương Hồ Phương Nga đăng quang Hoa hậu người Việt tại Nga. Sau đó, cô lọt Top 5 thí sinh đại diện cộng đồng người Việt tại Nga đi Ukraina để tham gia cuộc thi Hoa hậu người Việt tại khu vực SNG. Trong cuộc thi đó, cô lọt Top 10 và đạt danh hiệu Hoa hậu Áo dài.
Năm 2010, Phương Nga tiếp tục tham dự cuộc thi Hoa hậu Thế giới người Việt. Với tấm bằng đỏ chuyên ngành Định giá và quản lý tài sản của Trường Đại học Tổng hợp Quốc gia, nói được 3 thứ tiếng, Phương Nga được xem là 1 trong những Hoa hậu tài năng.
Xinh đẹp, thông thạo nhiều ngoại ngữ, Trương Hồ Phương Nga lại không quá nổi tiếng ở showbiz khi về VN.
Cô cũng được gọi bằng cái tên "tiểu Chương Tử Di" vì có nhan sắc giống với hoa đán họ Chương.
Cô gây ấn tượng với vai diễn trong phim Người lính. Đây là một trong số những hoạt động nghệ thuật ít ỏi của Phương Nga kể từ khi nổi tiếng.
Cô không mặn mà lắm với những event, tiệc tùng của giới showbiz. Lần xuất hiện gần đây nhất của Trương Hồ Phương Nga là ở Tuần lễ điện ảnh Việt Nam tại Nga hồi tháng 7/2014.
Trương Hồ Phương Nga tham gia diễn xuất trong khá nhiều MV của các ca sĩ Việt Nam. Ngoài ra cô còn tham gia viết lời cho nhiều ca khúc. Trong đó có ca khúc Có lẽ muộn màng nằm trong album của Hồ Ngọc Hà.
Với quan niệm: "Cái tài nếu không phát huy đúng chỗ đúng lúc thì sẽ tạo ra đủ loại “thảm họa” và “bình hoa di động", Phương Nga không cố thể hiện mình "đa năng" mà luôn giữ hình ảnh "sạch sẽ".
Cô từng chia sẻ: "Mẹ là người luôn theo dõi từng bước đi của em và đưa ra những lời khuyên, ủng hộ và giúp đỡ em rất nhiều. Mọi thành công của em đều có bóng dáng của mẹ." Song, hồi năm 2012, người đẹp có mâu thuẫn lớn với mẹ về quyền sử dụng đất đai.
Kể từ khi đăng quang, cái tên Trương Hồ Phương Nga chưa bao giờ trở thành tâm điểm của báo chí. Chính vì thế, thông tin người đẹp này bị bắt vào trưa ngày 19/3/2015 vì dính líu tới vụ lừa đảo hơn 16 tỷ đồng đã khiến không ít người bất ngờ.