Là một trong những người mẫu đình đám thuộc thế hệ vàng của thời trang Việt những năm 90, Ngọc Thúy từng được coi là "người kế thừa hoàn hảo" của các đàn chị đi trước như Thẩm Thúy Hằng, Thanh Mai, Diễm My...
Sở hữu một đôi mắt buồn và cặp môi nũng nịu, hờn dỗi, vẻ đẹp gợi cảm của Ngọc Thúy luôn được đem ra so sánh với Marilyn Monroe. Nhiếp ảnh Huyền Vũ từng nhận xét: "Cặp mắt buồn, đôi môi dỗi hờn của Thúy và nhất là vẻ gợi cảm trời cho không cần diễn cũng đã ra "chất" Marilyn Monroe".
Năm 2003, Ngọc Thúy từng đoạt danh hiệu Người mẫu xuất sắc nhất năm. Kể từ đó, không chỉ có danh tiếng mà cả mức cát xê cô nhận được cho mỗi lần xuất hiện của mình cũng tăng cao ngất ngưởng. Nhiều người cho rằng chính mỹ nhân này đã là người đầu tiên giúp làng thời trang Việt phân định được rõ ràng thế nào là Vedette và thế nào là người mẫu hạng B. Có thể nói ở thời điểm bấy giờ, khó có người mẫu nào có thể sánh được với cô cả về sắc vóc và độ nổi tiếng.
Hiếm ai biết rằng để có thể tạo dựng được cho mình chỗ đứng trong làng người mẫu, Ngọc Thúy đã từng phải trải qua những ngày tháng bươn chải để có thể trụ vững với nghề. Trước khi được biết đến như là một siêu mẫu, cô gái sinh năm 1980 này đã phải tất bật từ sáng đến tối khi vừa quay MV ca nhạc, quay phim, chụp ảnh tạp chí, trình diễn catwalk...
Hiếm ai biết rằng để có thể tạo dựng được cho mình chỗ đứng trong làng người mẫu, Ngọc Thúy đã từng phải trải qua những ngày tháng bươn chải để có thể trụ vững với nghề. Trước khi được biết đến như là một siêu mẫu, cô gái sinh năm 1980 này đã phải tất bật từ sáng đến tối khi vừa quay MV ca nhạc, quay phim, chụp ảnh tạp chí, trình diễn catwalk...
Khi đang ở trên đỉnh cao của sự nghiệp, Ngọc Thúy bất ngờ kết hôn và rút lui khỏi showbiz trong sự nuối tiếc của nhiều người. Gặp gỡ doanh nhân Đức An trong một lần đi lưu diễn ở Mỹ, cô đã vội vàng làm đám cưới với người đàn ông này và sau đó theo chồng sang Mỹ sinh sống.
Thế nhưng như người ta vẫn thường có câu "Hồng nhan bạc mệnh", cuộc hôn nhân này đã lấy đi của Ngọc Thúy quá nhiều, từ sự nghiệp, hạnh phúc cho đến cả danh dự. Tuy chỉ kéo dài trong 10 tháng nhưng nó lại kéo theo rất nhiều rắc rối với những vụ kiện tụng tranh chấp tài sản giữa cô và chồng cũ trong nhiều năm. Không những thế cô còn tiết lộ mình từng bị chồng ra tay bạo hành khi đang mang thai 5 tháng.
Sau một thời gian thường xuyên xuất hiện trên mặt báo trong cuộc chiến với chồng cũ, cuộc sống của Ngọc Thúy bây giờ đã trở nên bình yên hơn rất nhiều. Ở nơi đất khách quê người, cô đã gặp được hạnh phúc mới của cuộc đời mình.
Chồng sắp cưới của Ngọc Thúy là một luật sư tên Trường. Cả hai đã có với nhau một bé trai 3 tuổi trong thời gian sống ở Mỹ. Người đẹp này cho biết điểm khiến anh chinh phục được cô chính là ở cách sống có trách nhiệm và quảng đại. Không những thế anh còn luôn yêu thương và chăm sóc cho hai con gái của cô như con ruột của mình. Chính vì thế mà cô sẽ mãi yêu và tôn trọng anh cho dù cả hai có đi được hết quãng đường đời với nhau hay không.
Gần đây, cựu siêu mẫu này đã chia sẻ rất nhiều ảnh cưới trên trang cá nhân của mình kèm theo đó là những dòng chia sẻ ngập tràn hạnh phúc. Mặc dù đã bước vào tuổi 35 nhưng nhan sắc của cô vẫn nhận được nhiều khen ngợi bởi vẻ mặn mà và đằm thắm.
Nhắc đến nghề người mẫu, cô cho biết công việc này vốn chỉ có thời và chưa bao giờ hối hận về quyết định dừng bước năm xưa. Giờ đây, mong muốn duy nhất của cô chỉ đơn giản là có một cuộc sống bình dị bên cạnh người chồng sắp cưới và các con.