Gà Ác

Khách Tây trầm trồ với món ăn được người Việt hầm trong lon bia: "Đó là món ăn độc nhất mà bạn nên thử khi đến Hà Nội"

Dù có vẻ ngoài lạ kỳ nhưng du khách nước ngoài nhận xét, vị của món ăn này ngon và rất đáng thử.

Gà ngủ máy lạnh, nghe nhạc đẻ trứng thu chục triệu mỗi ngày

Anh Nguyễn Hữu Thắng (SN 1992, trú tại xã Nghi Văn, huyện Nghi Lộc, Nghệ An) là người tiên phong đưa giống gà ác về xứ Nghệ nuôi. Anh cho gà ngủ máy lạnh, nghe nhạc đẻ trứng. Mỗi ngày, trang trại của anh cung cấp cho thị trường gần 4.000 quả trứng gà, thu về 10 triệu đồng.

Tiệm bán gà ác ghi thêm 2 chữ lên biển hiệu khiến ai đi qua cũng té xỉu: 'Tấm biển này cần được đưa vào giáo trình Marketing'!

Có bán dở cũng không ai nỡ chê!

Những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của gà ác

Theo Đông y, gà ác có vị ngọt, tính bình, công hiệu bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm.

7 bài thuốc bổ dưỡng từ thịt gà ác

Theo y học cổ truyền, thịt gà ác có vị ngọt, tính ấm, không độc. Có công dụng là món ăn đặc biệt bổ dưỡng với phụ nữ mang thai, sản phụ, trẻ em còi xương, người gầy yếu, ốm dậy, chán ăn...

Cách dùng gà ác bổ dưỡng

Gà ác, còn được gọi ô cốt kê hay gà đen, gà chân chì... là loại gà cỡ nhỏ đặc biệt được thuần hóa và nuôi dưỡng như các giống gà khác, có đặc trưng bởi bộ lông trắng không mượt, nhưng toàn bộ da, mắt, thịt và xương đều đen, chân đen có 5 ngón.

Gà ác kiện tỳ, dưỡng huyết

Gà ác còn được gọi là ô cốt kê, ô kê (gà đen), dược kê, vũ dương kê, dương mao kê, hắc cước kê (gà chân chì), trúc ty kê...

Gà ác - những giá trị dinh dưỡng có thể bạn chưa biết

Thịt gà ác là một món ăn chứa nhiều dinh dưỡng hơn thịt gà thông thường, đặc biệt là có chất carnosine giúp cho hệ miễn dịch của con người chống lại được sự xâm nhập của nhiều loại bệnh.

7 món ăn, bài thuốc từ gà ác chữa ... 101 bệnh chị em

(Soha.vn) - Gà ác còn gọi gà chân chì, gà đen, gà ngũ trảo, ô kê.