Loại dứa biến đổi gen này được tạo ra sau 17 năm nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.
Dứa ruột hồng được trồng ở vùng rừng rậm Costa Rica, đã được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ phê duyệt an toàn để tiêu thụ vào năm 2016.
Tuy nhiên loại dứa này mới thực sự gây sốt thời gian gần đây do được nhiều người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội lăng xê.
Không chỉ có ruột hồng bắt mắt, giống dứa mới có vị ngọt đậm hơn thông thường, có mùi thơm như kẹo bông. Giá thành của loại dứa này khá đắt do mất khoảng 24 tháng để thu hoạch một lứa.
Tại Mỹ, giá 1 quả dứa hồng có thể lên tới 39 USD (gần 1 triệu VNĐ). Mỹ, Canada, Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất, Qatar, Kuwait là những quốc gia khác hiện đang tiêu thụ loại dứa này.