Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài

Bảo Minh |

Phố bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP HCM) rộn ràng cảnh mua bán cá nướng với giá 130.000 - 200.000 đồng/con.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 1.

Ngày 14/2 (mùng 10 tháng Giêng), đường Tân Kỳ Tân Quý đã nhộn nhịp người mua bán cá lóc nướng dịp cúng vía Thần Tài.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 2.

Khu vực này có khoảng 20 cửa hàng chuyên bán cá lóc nướng để phục vụ cho người dân. Ngoài những cửa tiệm lâu đời thì có một số của tiệm mùa vụ nhân dịp ngày vía Thần Tài.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 3.

Để phục vụ số lượng người mua lớn, ngay từ chiều hôm trước, các chủ cửa hàng tại đây đã chuẩn bị hàng nghìn con cá lóc và các nguyên liệu kèm theo. Đa phần cá được nhập từ chợ đầu mối Bình Điền hoặc mang dưới miền Tây lên.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 4.

Hàng chục tiệm bán cá lóc nướng ở đây đều phải huy động thêm người làm. Mỗi người được phân công một nhiệm vụ như nhóm than, xiên cá, nướng, làm rau...

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 5.

Theo phong tục dân gian, mùng 10 tháng Giêng hàng năm là ngày vía Thần Tài. Vào ngày này người dân thường thờ cúng vật phẩm và mua vàng để cầu tài lộc may mắn, sung túc cho cả năm, đặc biệt là ở những gia đình kinh doanh, buôn bán.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 6.

Nhiều người mua cá lóc để cúng ngày vía Thần Tài với mong muốn mua may bán đắt. Những con cá được bày bán có cân nặng từ 1kg trở lên.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 7.

Cá lóc được rửa sạch xiên nướng bằng mía nhập từ Tây Ninh, được cạo vỏ và vót nhọn. Theo các chủ cửa hàng, việc nướng bằng mía sẽ làm cá thơm và ngọt hơn.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 8.

Thông thường cá nướng sẽ được moi mật cho khỏi đắng, nhưng nhân dịp vía Thần Tài, cá được giữ nguyên vẹn. Mỗi con cá được bán với giá 130.000 đến hơn 200.000 đồng tùy theo kích cỡ và cửa tiệm.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 9.

Với những cửa tiệm mới mở theo mùa vụ không có khách quen thì giá bán cá có thể rẻ hơn một phần. Theo lời những người bán, số lượng cá lóc bán trong ngày vía Thần Tài gấp mấy chục lần so với ngày thường.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 10.

Người phụ nữ người miền Tây cho biết đây là năm đầu tiên bà bán cá lóc nướng. "Năm nay cô bán được hơn 200 con, bán rất chạy nên năm sau sẽ nhập nhiều hơn", cô Năm nói.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 11.
Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 12.

Người mua cá lóc nướng được tặng kèm đồ nêm và rau sống ăn kèm.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 13.

Tiệm cá lóc nướng Trung chuyên kinh doanh mặt hàng này nhiều năm nay. Gần chục nhân viên hối hả thực hiện các công đoạn ướp cá, nướng cá, giao hàng cho khách.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 14.

Chủ cửa hàng cho biết đã bán được hơn nghìn con cá lóc chỉ riêng buổi sáng, phải nhập thêm cá để bán.

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 15.

Chú Nguyễn Toàn (ngụ quận Tân Phú) chia sẻ: "Năm nào tôi cũng mua cá lóc nướng để cúng nhằm cầu mong sự may mắn, hơn nữa món cá lóc nướng cũng rất ngon".

Cửa hàng ở Sài Gòn bán hàng nghìn con cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài - Ảnh 16.

Cá lóc nướng dậy mùi thơm đặc trưng. Phong tục mua các lóc cúng Thần Tài dường như trở thành nét văn hoá không thể thiếu của người Sài Gòn

Đọc báo, xem tin tức 24h qua tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thoisu@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên