cua biển

4 bộ phận của cua biển bạn không nên ăn

Cua biển rất ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên trên mình cua biển có những vị trí mà người ăn nên tránh.

Vì sao giá cua biển Cà Mau giảm mạnh?

Theo nhận định của nhiều thương lái, giá cua biển Cà Mau sẽ còn tiếp tục giảm cho đến khi qua rằm tháng 7.

Phần xôi cua "nhà giàu" lên tới cả triệu đồng: Vì sao giá cao vẫn cực hot, dân tình bấm bụng đua nhau ăn?

Dù đã có mặt ở TP.HCM từ lâu nhưng thời gian gần đây, món xôi cua bỗng hot trở lại và được rất nhiều người chia sẻ trên mạng xã hội.

Bất ngờ với giá cua biển Cà Mau dịp lễ 30-4 và 1-5

Nhiều hộ nuôi ở Cà Mau vẫn "bỏ túi" tiền triệu dù giá cua biển chỉ tăng nhẹ vào dịp lễ

Nông dân miền Tây bắt được con cua biển nặng nhất từ trước đến nay

Ngày 28/7, nhiều người dân ở Sóc Trăng rất bất ngờ khi biết một nông dân ở huyện Trần Đề bắt được con cua nặng khoảng 1,7kg. Trong khi, con cua đạt giải tại Cà Mau trong hội thi cũng chỉ nặng gần 1,5 kg.

Mẹo chọn cua biển ngon mà người làm nội trợ cần biết

Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.

Ông chủ xưởng nuôi 2.000 cua biển trong…hộp nhựa giữa thủ đô: Từng có ngày phải ăn tới 30 con cua chết, giờ tự tin phủ sóng toàn thị trường

Mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc tuần hoàn độc đáo khiến cái tên Lê Đức Cảnh nổi lên trong giới khởi nghiệp, khi anh được biết đến là người Bắc đầu tiên đưa cua vào phố.

Thương cảng Hội An – những giá trị trường tồn

Hội An - người nước ngoài thường gọi là Faifo - trước đó từng là cửa biển lớn của Champa với cụm đảo Cù Lao Chàm (Tiêm Bất La) và Đại Chiêm hải khẩu.

Nuôi cua biển lãi 150 triệu đồng/ha/năm

Theo Chi Cục Thuỷ sản tỉnh Trà Vinh, đến đầu tháng 11/2022, nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện: Châu Thành, Cầu Ngang, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải đã thả nuôi hơn 23.150 ha cua biển, tăng hơn 1.200 ha so cả năm 2021. Tổng sản lượng cua biển đã được nông dân trong tỉnh thu hoạch gần 5.200 tấn. Bình quân, nông dân nuôi cua năm nay đạt lợi nhuận khoảng 150 triệu đồng/ha/năm.

Mẹo bảo quản cua tươi ngon, giữ nguyên hương vị ban đầu

Cua là hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đôi khi, bạn mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay hoặc ăn chưa hết trong một ngày, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sao cho luôn tươi ngon và vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu dưới đây nhé.

Nên hay không nên cho cua biển vào nấu trong lò vi sóng? Kết quả thí nghiệm gây bất ngờ

Việc cho cua biển vào lò vi sóng không chỉ gây mùi khó chịu, làm mất chất dinh dưỡng của món ăn mà còn tiểm ẩn nguy cơ cháy nổ thiết bị.