Con mực bỗng "bay màu", trắng toát chỉ sau 1 nhát kéo của đầu bếp: Chuyện quái gì thế này?

Mới đây, đoạn clip làm món mực của một đầu bếp đã được lan truyền rầm rộ trên mạng xã hội. Điều đáng chú ý ở đây chính là thao tác làm mực của người này đã tạo nên một hiện tượng vô cùng thú vị: chú mực đang từ màu nâu tía bất ngờ hoá trắng toát chỉ sau một nhát kéo. Chuyện gì đã xảy ra vậy?

Những hình ảnh trong clip nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng.

- Giận bay màu!

- Sợ bay màu là có thật.

- Cắt cái bay màu luôn là sao ta?

Thật ra, đây là một hiện tượng hết sức tự nhiên thường diễn ra đối với loài mực ống. Đây là loại mực có thể thay đổi màu sắc trên da tùy vào bản chất môi trường như vùng nước sâu hay khi được đem lên bờ... Trong trường hợp bị cắt như trên, dây thần kinh ở phần trung khu thần kinh mực bị tác động mạnh, khiến hệ thống sắc tố mực mất kiểm soát, nên màu của con mực sẽ lập tức biến mất.

Đơn giản vậy thôi chứ không phải do người đầu bếp làm ảo thuật hay gì khác đâu nhé!

Nguồn: TikTok @noun_04, Smithsonian Ocean Portal