SOHA NEWS
Lướt TikTok mà đôi lần dân mạng không tin vào mắt mình vì những khoảnh khắc có 1-0-2 trên cõi đời. Như mới đây, một cô gái đã đăng clip khoe về con gà trống cho ra tới 4 "ngọc kê" khiến nhiều người sửng sốt.
Làm thịt con gà trống thì phát hiện nó có tới 4 chiếc "ngọc kê"? (Nguồn: @hoanghuyen19988)
Cho những ai chưa biết, kê là một trong những bộ phận thuộc nội tạng gà, hiểu đơn giản là phần tinh hoàn của gà trống, còn được gọi là ngọc kê hay hạt kê gà. Bình thường, mỗi con gà trống chỉ có 2 chiếc kê mà thôi. Chẳng hiểu sao cô gái này làm thịt thì lại phát hiện gà nhà mình có tới 4 cái?
Bình thường mỗi con gà trống chỉ có 2 hạt kê thôi, đằng này cô gái lại phát hiện tới 4 cái, dân mạng không ngạc nhiên mới lạ!
Cư dân mạng xem clip đều tỏ ra không tin, có người còn cho rằng cô gái đã "trúng mánh lớn" vì phần kê gà được xem là loại thực phẩm thơm ngon và rất bổ dưỡng. Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà chứa rất nhiều chất béo và rất mềm, khi ăn khá giống với đậu phụ. Từ lâu, đây đã được xem như một món ăn có tác dụng rất tốt trong việc bổ thận, tráng dương và làm đẹp.
Kê gà được cho là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, rất được giới sành ăn săn đón
Phương pháp chế biến kê gà cơ bản là nấu canh, nấu cháo hoặc luộc, hấp. Ngoài ra, đây còn được xem là loại nguyên liệu "hiếm có khó tìm" làm nên hàng loạt món đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương như: kê gà lá hẹ, súp kê gà, lẩu kê gà trứng mọc, ngọc kê xào thiên lý, kê gà cháy tỏi,…
Kê gà thường được chế biến thành rất nhiều món đặc sản thơm ngon
Nguồn: @hoanghuyen19988