Cứ thấy gì hay ho là giờ dân mạng đều lấy điện thoại ra quay và đăng lên TikTok cho dân tình cùng hóng hớt. Như mới đây, một cô gái đã đăng tải đoạn clip ghi lại cảnh nhà hàng nọ phục vụ món "gà đập lu" cho thực khách. Nhanh chóng, khoảnh khắc này đã thu về hơn 2,5 triệu views cùng rất nhiều bình luận tò mò từ người dùng TikTok.
Món ăn mà mỗi lần thưởng thức thì sẽ tốn... 1 cái lu!
Trên bài đăng, cô gái này viết: "Mỗi lần ăn gà là phí một cái lu". Bên dưới phần bình luận, cư dân mạng đa phần đều tỏ ra hết sức tò mò về các chế biến kỳ lạ này:
- "Đập lu thế này thì cũng tính tiền vào giá món ăn cả rồi chứ có gì đâu mà tiếc!"
- "Dân làm gốm xem video rất thích điều này!"
- "Nhìn hấp dẫn và lạ quá, cho mình xin địa chỉ với nào?"
- "Mấy mảnh vụn gốm lỡ rớt vô đồ ăn luôn thì sao nhỉ?"
Được biết, đây là một quán ăn khá nổi tiếng tại Đà Lạt. Món trong video có tên chính xác là "gà nổ muối hột trong nồi đất" nhưng thường được gọi là "gà đập lu" cho ngắn gọn và vui tai.
Các nguyên liệu của món này khá cơ bản, chỉ gồm muối hột, các loại gia vị tẩm ướp, đặc biệt không thể thiếu là lá chanh và sả. Sau khi cho lên bếp lửa để nướng, người phục vụ sẽ mang ra bàn và tiến hành đập vỡ chiếc nồi đất. Lúc đó, làn khói toả ra quanh con gà khiến ai nhìn cũng không "cầm lòng" được. Đặc biệt, nhà hàng này còn đổ thêm tí bia tươi lên trên cho món ăn thêm đậm vị.
Nguồn: @helenna619