Món sushi phát quang trong đêm
Công thức tạo ra món sushi đặc biệt này là cá vằn phát sáng biến đổi gene đang được bán bởi công ty Yorktown Technologies.
Bằng cách đưa thêm gene phát sáng tự nhiên vào cá, các nhà khoa học tạo ra giống cá phát sáng mỗi khi môi trường chúng sống bị ô nhiễm.
Nhiều loại cá phát sáng với màu sắc kỳ lạ như đỏ lửa, xanh điện, cam mặt trời, xanh vũ trụ, tím ngân hà... được bày bán ở cửa hàng cá cảnh.
Tuy nhiên, không phải tất cả người Mỹ đều có cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này, vì bang California đang có luật cấm cá biến đổi gene.
Theo Đất Việt