Nhóm sinh viên khóa dưới bao gồm Renzo Lucioni, Nuseir Yassin, Daniel Broudy, Jamie Luật-Smith và Matt Moellman đã thực hiện ý tưởng này. Họ sử dụng 40,000 USD và hai ngày cuối tuần để đưa chiếc bánh hamburger đầu tiên vào không gian. Đây là dự án khoa học thú vị với ý tưởng ngộ nghĩnh nhằm phá vỡ sự đơn điệu của không khí trường học.
Lucioni nói với Boston.com rằng cậu lấy cảm hứng cho chiếc bánh kẹp này sau khi đọc về một sinh viên MIT, người đã gửi một máy ảnh vào không gian thông qua kinh khí cầu trong năm 2009.
Cuối cùng, những nhà sáng tạo của khóa Ivy League đã quyết định đưa một chiếc bánh hamburger vào không gian. Cả nhóm mất khoảng 30 giờ trong hai ngày cuối tuần để chuẩn bị cho kế hoạch này. Các lớp của một chiếc bánh hamburger hai ngày tuổi được dán lại với nhau, họ sơn vec – ni và lắp nó trên một bệ nhựa acrylic. Sau đó, tất cả được đặt nó bên trong một hộp xốp và gắn toàn bộ cấu trúc một khí cầu thời tiết 600-gram đầy helium.
Chiếc bánh mì thịt kẹp đã được phóng vào không gian từ một khu vực nhiều cây cối của Sturbridge, Massachusetts, vào 12:20 ngày 27/10. Phải mất hai giờ để khinh khí cầu mang bữa patty đạt được độ cao hơn 98.000 feet, tương đương 19 dặm, và một giờ để trở lại trái đất. Khinh khí cầu hạ cánh trên một cây cao khoảng 100 feet. Họ đã phải thuê một người trèo cây và lấy xuống sau khi thất bại với cung tên.
Các sinh viên Harvard đã rất lo lắng rằng các cảnh quay từ máy ảnh sẽ bị mờ. Tuy nhiên họ đã vui mừng khi khám phá ra những hình ảnh trong hai phút chiếc bánh bay vọt lên trong bầu khí quyển. Họ đã thực sự thành công với ý tưởng ngộ nghĩnh của mình và họ đang mong muốn xây dựng kế hoạch tiếp theo với đam mê không gian vũ trụ.