Một con cá ngừ vây xanh được bắt tại ngoài khơi phía Đông Bắc Nhật Bản đã có giá kỷ lục là 56,49 triệu yên, tương đương với hơn 16 tỷ đồng tiền Việt Nam, trong một cuộc đấu giá đầu năm tại chợ cá Tsukiji ở Tokyo.
Giá con cá ngừ này đã đánh bại kỷ lục của năm ngoái với giá là 32,49 triệu yên. Kiyoshi Kimura, chủ tịch của chuỗi nhà hàng Sushi-Zanmai đã chiến thắng trong cuộc bán đấu giá, cho biết muốn giữ con cá ngừ này cho Nhật Bản. Ông Kiyoshi Kimura đã cho hãng truyền hình AP biết lý do mình quyết tâm chiến thắng cho cuộc đấu giá này: “Nhật Bản năm qua đã trải qua những thảm họa kinh hoàng, và tôi muốn giữ lại cho đất nước mình một chút gì đó, dù phải trả một cái giá cao cắt cổ”.
Đầu bếp tại nhà hàng Sushi-Zanmai với một miếng cá ngừ vây xanh
Năm ngoái, người chiến thắng là ông chủ người Hong Kong Ricky Cheng với nhà hàng chuyên về sushi.Cá ngừa vây xanh có tên gọi là 'o-toro', có nhiều chất dinh dưỡng trong thịt đỏ, và có thể bán với giá 2.000 yên, tương đương 500.000 VND cho mỗi phần ăn tại Tokyo.
Mỗi miếng cá ngừ có giá hơn 500.000 đồng
Theo ANTD